肺癌年輕化 空汙、油煙是關鍵
2026/01/04 08:56
衛福部統計，肺癌持續位居國人癌症死因之首，每年奪走超過一萬人生命。值得注意的是，近年肺癌年輕化趨勢明顯，女性病例與非吸菸族群持續攀升，不少患者從未吸菸，仍因肺癌失去生...
一場橫跨油煙 坪效到生活風格的廚房對決
2025/10/25 09:59
開放式廚房真的是潮流首選？封閉式真的落伍了嗎？本刊集結網路票選結果與設計、產業專家觀點，透過五輪對決全面解析這場橫跨油煙、坪效、生活美感與未來趨勢的空間攻防戰，答案超...
餐飲油煙惹怨！桃市7家業者遭告發 若未限期改善最高罰5萬
2025/10/07 12:01
桃園市環保局今年1月起推動「食在淨煙—餐飲油煙陳情減量精進專案」，針對餐飲業長期影響空氣品質的油煙問題，以「三不一沒有」（不裝設、不開機、不維護、無效能）為查核重點，...
改善餐飲油煙空汙 桃園投訴少1成
2025/09/11 09:33
餐飲油煙惹人怨，是桃園環境空汙陳情最大宗，桃園市環保局今年啟動「餐飲油煙陳情減量精進專案」，鎖定未裝設或使用油煙防制措施......
台南異味陳情3年降了1千件有撇步 議員：極端氣候下油水分離更重要
2025/08/25 09:41
異味陳情常是環保案件首位，台南市3年前是4千左右，其中又以油煙最多，但透過稽查、勸導、專家輔導，並率先導入AI智慧監控，陳情案件已降到約3千件，其中檢舉熱點改善率92%最顯著...
板橋燒烤店晚間失火猛竄大量濃煙 疑排油煙管燃燒釀禍
2025/06/02 09:00
新北市板橋區館前西路1間燒烤店，1日晚間9時許突然發生火警，大量黑煙不斷從燒烤店竄出。新北市消防局獲報派遣27車52名消......
炒菜時「1處窗戶」千萬別開 譚敦慈：油煙充斥整個廚房很傷肺
2024/11/20 14:17
長期處在空污環境，會讓人容易罹患呼吸道疾病、心血管疾病等症狀，以及增加肺癌風險。除了戶外，家中的廚房也會製造「室內空污」，林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈指出，煮飯...