南投吃河豚中毒致死案釀1死 「兇手」品種出爐
2023/12/06 15:16
破案了！南投縣日前發生民眾食用河豚後中毒死亡，衛福部食藥署公布，該次事件3件檢體皆屬有毒的「月尾兔頭魨」，其中河豚生......
料理河豚要證照 食藥署：會討論
2023/11/28 08:51
南投縣仁愛鄉四十四歲洪姓男子煮河豚宴請親友，造成八人送醫，自己則中毒身亡，社會因此議論，建議台灣應比照日本，領有特別證照者才可料理河豚。衛福部食藥署表示，國內並無針對...
南投小吃店河豚宴 1死8送醫
2023/11/27 09:44
南投縣仁愛鄉44歲洪姓男子前天收到友人贈送的河豚，做成生魚片、煮成肉湯請8名親友大快朵頤，26日上午眾人陸續出現嘴巴、手腳麻痺無力等症狀，要找洪男一同就醫，卻發現他已倒臥...
致命美味 河豚料理師要有證照
2023/11/27 08:53
南投縣仁愛鄉26日有民眾食用河豚後中毒，造成1死8傷憾事。河豚位列日本三大名魚，饕客都認為河豚皮Q彈肉細緻，肉質滑嫩如田雞，細膩似海鰻，滋味誘人，被稱為「最接近天堂的美味...