日本料理新聞

健康養生意識抬頭　日平價拉麵店生存不易

2018/01/14 09:42

因勞動力等成本上揚，加上消費者健康意識抬頭，開始追求養生料理，日本平價拉麵店的利基市場逐漸縮小。這種商業模式或許已不再適用於現代。...

2020/11/19 16:39

台北市陳姓男子因友人的日本料理店要轉讓，他前往幫忙搬家，當天到場，頂下日本料理店的劉姓男子也在場；陳見劉的包包有大量鈔票......

2021/02/08 09:58

孫德榮和羅志祥（小豬）破冰吃飯，孫德榮說，上次過60歲壽宴，小豬人雖沒能到場，但承諾一定會請他吃飯，果然小豬沒食言，不但訂了日本料理餐廳，還親自到門口迎接他，讓他大讚有...

2021/12/02 09:07

因應食材原物料成本不斷增加，繼漢來美食集團旗下「漢來海港」自助餐廳之後，欣葉集團旗下的「欣葉日本料理」，亦將自明年元旦起調漲餐價，平日與價日午餐與晚餐均漲100元、下午...

2021/12/27 11:31

台北又少一間日料愛店！創立已有23年的老字號日本料理店「高玉」，日前公告因租約到期，創始店的「建國店」將於明年1月15日結束營業。...

2022/01/18 15:45

國內今（18）日新增17例本土確診病例，10例男性、7例女性，年齡介於未滿5歲至60多歲。桃園市政府稍早也召開記者會針對疫情做出最新說明。...

2022/02/20 16:00

回憶又少一間！位於台北中山北路二段上、陪伴許多民眾成長的「欣葉日本料理（中山店）」，因租約到期因素，已於日前低調熄燈，結束長達22年的歷史。欣葉也透露，未來將以嶄新的店...