麵包業界領低薪？ 業內人士不平：忽略獎金和調薪
2018/12/14 10:03
被譽為「台灣之光」的吳寶春，向來給人專注麵包創作、力挺台灣在地食材的正面形象，更在掀起歐式麵包旋風，吸引年輕人競相投入業界，現在卻遭批起薪低，與吳寶春交情深厚的麵包師...
法國麵包釀百人中毒！ 醫：食物煮熟但保存差 4毒菌等著你
2023/08/06 08:56
桃園市中壢區忠貞市場某攤商販售越南法國麵包疑釀食物中毒，至今已有340人通報。據醫院通報院方人體檢驗報告，部分為沙門氏桿菌及輪狀病毒感染。專家表示，食物煮熟後若保存溫度...
藥妝店玩跨界 賣麵包、生鮮
2021/10/17 09:58
零售通路跨界複合店型從超商、超市一路發展到量販店，藥妝連鎖體系也同步積極轉型為複合店。日本Tomod's特美事繼與美廉社結合後，新開設的北市石牌店首度引進山崎麵包與生鮮冷凍...
24款刮刮樂新春刮不完！部落客揭賠率：要中獎就買這張
2025/01/17 14:59
農曆新年將至，部分民眾習慣在年節期間購買台灣彩券發行的刮刮樂試手氣，今年台彩預估會推出24種立即型彩券（刮刮樂），目前已上市19種，投資理財部落客近日也整理出賠率，另有5...
告別10年營運 一禾堂麵包本舖7月31日熄燈
2024/07/21 09:40
開幕時曾以海鹽奶油卷掀起排隊熱潮的一禾堂麵包本舖，繼2022年3月結束創始敦南店之後，唯一僅存的復北店，也宣布將於7月3......
漲逾4％還不夠 麵包恐漲到疫情結束
2022/02/13 09:20
元月消費者物價指數CPI連6個月破「2」，其中麵包漲幅達4.4％，創近43個月新高，更令人憂心的是這個漲勢未停。連鎖烘焙業者表示，糕點用的材料，8成是「舶來品」，麵粉、奶油、堅...
麵包店瓦斯氣爆釀3死47傷 法國巴黎2消防員殉職
2019/01/13 09:56
法國反政府的「黃背心」運動12日連續第9個周末走上街頭，警方層層戒備之際，當天上午9點左右巴黎市中心一間麵包店疑似因瓦......