開平餐飲 創校30年首度減招
2021/01/09 10:10
敵不過少子化浪潮，老字號餐飲專科學校開平餐飲，去年向北市教育局申請減招通過，110學年度招生名額將減半，從480個降為240個；配合校園整修計畫，111學年度將可能再度減招。...
乾杯槓上王品 餐飲業搶人戰開打
2021/01/07 09:56
內需爆炸引發兩大餐飲巨頭互槓，繼王品集團宣布全面調薪，時薪調高至170元後，乾杯集團從今年3月起，將時薪調高至200元，若員工通過站區考核制度，時薪可加到240元，創下餐飲業最...
台中餐飲集團打群戰 擴版圖
2021/01/06 10:16
台中餐飲集團採多品牌聯手展店掀風潮！輕井澤、王品、築間、HUN混等餐飲集團，近期爭相競逐「南公益、北崇德、中清路」三大熱門商圈及大里區新崛起的德芳南路商圈展店！由於上述...
批發、零售、餐飲產業 疫情重災區
2020/12/26 09:45
經濟部商業司25日公布11月公司登記、商業登記數據。以產業別分析，批發、零售及餐飲業為公司解散、商業歇業第一行業別，今年1至11月公司解散家數近7000家，商業歇業家數約3萬家，...
尾牙停辦潮 12月餐飲業恐翻黑
2020/12/24 09:52
最新出爐11月零售、餐飲營業額，各年增2.5％與0.8％，拉出連5紅成績。不過隨著秋冬疫情再起，企業大型尾牙取消，內需消費藏著隱憂，經濟部就預測12月餐飲業業績恐由紅翻黑，最多...
餐飲集團出招 搶食60億年菜市場
2020/12/23 10:14
疫情影響多數人只能留在國內過年，將使年菜外賣市場胃納從50億元擴大至60億元，為此王品、饗賓、欣葉、和億生活連鎖餐飲集團，以及永豐餘生技旗下米其林台菜餐廳山海樓，或增加產...
阿緯闖餐飲曾瀕臨放棄... 挺過危機9號店選址曝光！
2020/12/22 15:35
35歲的藝人劉峻緯（阿緯）以團體「棒棒堂男孩」出道，不過後來選擇在2015年跨入餐飲業，代理港式飲茶品牌「點點心」及「太興茶餐廳」，全台目前擁有8間餐館，投資金額達8千萬元，...