餐飲業新聞

飯店餐飲業　烤肉大戰開打

2023/09/08 08:53

台灣烤肉商機逾200億元，王品、乾杯等連鎖餐飲集團，及台北晶華、台中日月千禧、台南晶英等觀光飯店，還有股神巴菲特最愛的牛排餐廳Smith＆Wollensky，都搶中秋烤肉商機，今年除...

2023/08/31 09:03

《臺灣米其林指南2023》31日將在台北文華東方酒店放榜，晚上並舉辦米其林星光晚宴。據調查，台北「ADASTRA」、「INITA」與「斑泊」，台中「文公館」、高雄「THOMASCHIEN」與「Hai...

2023/08/16 09:09

新天地（8940）疫情間轉型升級，疫後喜迎餐飲業報復商機，前七月營收年增逾8成，上半年EPS為0.81元，由虧轉盈。由於宴會廳投資額高、回收期長，新天地加速啟動第二成長曲線，全力...

2023/08/11 08:55

全台零售、餐飲業疫後大舉復甦，但台北市知名商圈店面租金仍處於低檔，依據實價資料統計東區平均店租，疫情爆發前(2019年)平均每坪4,328元，滑落至3......

2023/08/08 10:53

為維護民眾食用生鮮蔬果之安全，臺北市政府衛生局定期至市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥，112年6月共計抽驗52件蔬果產品，檢驗結果10件產品...

2023/07/30 09:34

餐飲業今年上半年業績強強滾，增添各大餐飲集團信心，下半年新品牌紛紛挑戰高價市場。除日前饗賓集團推出Buffet新品牌頂級百匯「饗AJoy」客單價最高來到3,880＋10％，創Buffet「...

2023/07/19 09:51

104人力銀行昨（18）日發布2023年《民生消費產業人才白皮書》，觀察發現，過去五年餐飲業、零售業、批發業、住宿服務業、運動及旅遊休閒業的平均月薪3.7萬至4.1萬元，居整體產業...