譚敦慈新聞

冰箱有異味…別再放咖啡渣除臭！譚敦慈曝1法寶：降低食物中毒風險

2025/11/15 15:13

不少民眾習慣放咖啡渣、檸檬在冰箱裡除臭，但其實這樣只是掩蓋味道，並沒有真正解決問題。對此，無毒教母譚敦慈提醒，冰箱若出現異味，一定要先找出源頭，否則只會越弄越嚴重。...

2025/09/21 15:22

炒青菜想兼顧美味與健康，調味時機是關鍵。「無毒教母」譚敦慈分享，若將加鹽的步驟留到最後，不僅能保留足夠鹹味，也能有效減少鈉的攝取，對心血管健康更有益。此外，她也建議以...

2025/09/04 08:41

周六中元普渡，家家戶戶準備豐盛供品祭拜好兄弟，桌上擺滿三牲、水果、零食、飲料…小心普渡變「普肚」。林口長庚醫院臨床毒物中......

2025/09/03 14:41

中元普渡是重要文化盛事，家家戶戶準備豐盛供品祭拜好兄弟，桌上擺了滿滿三牲、水果、零食、飲料等，小心普渡變「普肚」。林口長......

2025/06/24 15:17

24節氣的「夏至」剛過，全台持續悶熱，氣象署發布高溫警報，氣溫上看攝氏36度，部分縣市有機會出現攝氏38度酷熱高溫。衛福......

2025/03/17 09:33

「多喝水」是大家都知道的健康習慣，但喝對時間、選對水源很重要。被譽為「無毒教母」的譚敦慈近日分享她的喝水原則，強調不是所有水都適合入口，她也透露自己只用晚上取的自來水...

2025/01/02 14:39

冷氣團將至，下周氣溫恐降至10度。寒冬猝死頻傳，研究資料顯示，溫度24℃以下，每下降1度，血壓就可能上升0.5毫米汞柱以上，是心血管族群的一大威脅。林口長庚醫院臨床毒物科護理...