聯合新聞網/綜合報導
譚敦慈在節目《醫點不誇張》中表示,她從不喝山泉水、早上的自來水、瓶裝水、放太久的水、喝過的水,以及反覆煮沸的水。其中,早上打開水龍頭的那段水,她認為不適合飲用,因為水管裡的水靜置了一晚,有可能釋出重金屬或其他有害物質,拿來洗臉沒問題,但最好不要直接喝。
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譚敦慈建議,最好等到晚上大家都用過水、管線流動充分後,再取水煮沸。她自己都是在煮完晚餐、洗完澡後取水,這時候水質相對乾淨,煮開時會順手打開抽油煙機,幫助揮發水中氯氣,降低吸入風險。
針對市面上普遍使用的瓶裝水,譚敦慈也提醒,其實喝瓶裝水反而更容易攝入塑膠微粒。根據美國一項研究,自來水每年平均會讓人喝進約4000顆塑膠微粒,但瓶裝水則高達20萬至30萬顆,數量驚人,「這不是只有環保問題,長期下來也可能影響健康」。
另外,她也強調杯千滾水(在火爐上沸騰了一夜、一段長時間、或者是被重複煮沸的水)反覆煮沸不會有毒,但問題出在熱水瓶裡如果持續加生水,氯氣可能會循環揮發,導致喝起來像消毒水,尤其家裡的熱水瓶如果除氯效果不好,味道就更明顯。