營養師新聞

過年大魚大肉　腸胃也需要收心

2025/02/03 09:32

在過年期間，與親友的聚會增多，生活作息不規律，導致暴飲暴食。這不僅容易使體重上升，還可能引發腸胃不適，許多人會感受到胃食道逆流等問題，甚至因為重口味飲食而出現水腫和血...

2025/02/03 09:33

基隆市教育處今年增聘專任營養師，為學前階段孩童設計菜單，全市公、私立幼兒園都可參考。市府另加碼補助公立幼兒園餐點費用，從......

2024/11/08 09:44

許多人經常「嘴破」，坊間傳聞「多吃奇異果就會好」，衛福部食藥署闢謠專區曾經澄清，「一天吃5顆以上奇異果可治療口瘡」，並無相關科學論述證實。董氏基金會食品營養中心主任許...

2025/07/05 09:36

立法院法制局研究報告指出，我國《學校衛生法》雖定有學校餐廳、廚房、膳食設備及營養師等相關規定，但學校食安問題層出不窮，凸顯監管機制還有必要檢討；專家建議參酌日本及韓國...

2025/01/29 17:00

過年少不了與家人來一頓山珍海味、大魚大肉，不過當心錯誤的烹調方式可能導致B群流失！...

2025/02/09 08:01

過年大魚大肉，年後就得面對體重直直升！國健署統計，平均有4成的人過完年胖1.7公斤。今年連假長達9天，不少民眾大吃大喝造成肥胖，營養師表示，想要快速鏟肉，就要把握黃金2周，...

2025/01/20 09:57

馬上就要過年了，圍爐少不了難得一次的大魚大肉、山珍海味，不過小心挑到不新鮮的漁貨！營養師張語希在IG粉絲專頁「你的生活營養師張語希」發布影片，為大家公開分辨新鮮漁貨的年...