營養師新聞

百元小火鍋怎麼吃才對？營養師曝3種地雷湯頭「肥到亮紅燈」

2021/11/24 16:07

天氣轉涼不少民眾會想吃小火鍋，但要注意份量不多仍可能熱量超標。營養師高敏敏在臉書上分享百元小火鍋選擇攻略，避開油脂量偏高的口味「多蔬食、少加工」，才不會「暖在心裡、胖...

2019/12/03 16:36

天氣越來越冷，特別想吃熱呼呼的火鍋，但火鍋的湯和料千變萬化，該怎麼挑、怎麼煮、怎麼吃，才不會補過頭？新光醫院營養師李雨珊......

2023/04/04 14:52

明天就是清明節，許多家庭都會應景包潤餅、吃潤餅。台北郵政醫院資深營養師黃淑惠表示，潤餅一捲包含澱粉、蛋白質和蔬菜，其實是......

2020/10/18 16:57

萬惡的宵夜總是充滿罪惡感但也最美味，尤其近年來外送平台興起，吃宵夜成為不少人的日常，但你知道有一樣食物比宵夜首選的「鹹酥雞」熱量還高嗎？營養師高敏敏在臉書揭曉「最肥宵...

2015/11/03 10:46

古坑第1所長青食堂2日「開飯囉！」與毗連的永光國小合作，阿公阿嬤吃著和孫子相同的3菜1湯，開心說「好吃！」為了體恤老人家齒搖，廚工採兩階段烹調，將部分菜餚熬煮得更綿爛，方...

2019/01/26 09:52

過年圍爐團聚，美食佳餚不斷，零食又多，很多民眾都怕過完年變胖，台中榮總營養室今年研發金豬年「增肌減脂」年菜，強調加強蛋......

2024/12/28 10:06

每月一次的生理期時常帶給女性困擾，不僅腹部容易悶痛、腫脹，還會伴隨著水腫、情緒起伏大、注意力較差等問題。對此，營養師高敏敏在社群分享經期補充營養素的飲食需求，以及盡量...