營養師新聞

多縣市有「高危險級」溫差　營養師：少鹽飲食防爆血管

2025/03/23 14:25

白天陽光普照，氣溫大幅回暖，不過氣象署發布低溫特報，受到輻射冷卻影響，各地早晚氣溫偏低，溫差可能來到10度以上，務必留意保暖工作。低溫與溫差易造成血管收縮，增加心肌梗塞...

2025/04/26 09:37

光是聞到食物味道都可能讓人老得快？台北榮總遺傳優生科主任張家銘在臉書專頁表示，現代人長期暴露在食物影像、香味、廣告，大腦根本沒機會感受到真正的飢餓。很多時候，人被「視...

2021/01/30 16:51

「台灣國飲」珍珠奶茶廣受歡迎，但高熱量讓不少人卻步，日前營養師高敏敏針對國內15家知名茶飲店的珍奶進行熱量分析，以每毫升的熱量來看，翰林茶館700毫升珍奶熱量431大卡為最低...

2021/05/30 09:15

飲食界近來掀起一股植物系風潮，其中燕麥奶更是成為流行風潮之一，燕麥奶訴求環保、健康，是時下最夯的健康選擇。不過營養師高敏敏卻曝驚人真相，「燕麥奶其實是澱粉類」食物，讓...

2024/03/04 11:53

3月4日是「世界肥胖日」，根據世界肥胖聯盟統計，預估到2035年全球肥胖人口將高達19億人，且年齡層逐漸年輕化，嘉義縣衛生局呼籲家長重視學童健康，從小培養選好食吃好食的能力，...

2025/03/26 10:16

隨著年齡增長，老化速度因人而異，但透過飲食調整，有助於延緩衰老。據日媒「介護postseven」報導，營養師菊池真由子在其著作中指出，杏仁是對抗老化的「超級食物」，富含多種有...

2025/02/01 08:00

「呷甜甜好過年！」家家戶戶總會購買應景的糖果餅乾放在家中，給親友團聚拜年時解饞一番，但就怕吃太多影響健康，營養師李婉萍詳列「傳統甜鹹零食100卡安心吃攻略」，提醒民眾控...