寶林案死者檢出米酵菌酸 為何關鍵3食材全陰性?北市衛生局曝原因 2024/03/31 08:55 寶林茶室案爆發多日,2名死者體內都檢出「米酵菌酸」,衛福部次長王必勝昨指出,粿條、香蘭葉、再來米粉的檢驗結果全為陰性。北市府開記者會說明該案,被問及中央公布採檢都陰性... 地方 寶林茶室 米酵菌酸 食物中毒 食安風暴 食品安全 人氣: 117
寶林茶室中毒案 團訟求償破億 2024/09/24 08:35 寶林茶室食物中毒案釀6死、24人輕重傷,消費者文教基金會23日表示,32人將參與團體訴訟,待被害人備齊資料,便能估算確切求償金額,估計可能破1億元,消基會最快10月中旬提出告訴... 地方 食物中毒 團體訴訟 消費者保護 求償金額 精神賠償 受害者家屬 醫療費用 農藥殘留 寶林茶室 人氣: 120
首起邦克列酸中毒 寶林茶室5人被訴 2025/01/22 08:29 去年喧騰一時的「寶林茶室」A13分店中毒6死27傷案,台北地檢署認定該分店未將拆封粿條冷藏保存、將新舊粿條混裝使用,且案發時氣溫變化大、廚房環境悶熱潮溼,產生邦克列酸毒素,... 地方 邦克列酸 粿條 台北地檢署 寶林茶室 負責人 陳志賢 酸中毒 寶林茶室中毒 A13 6死 過失致死 食安法 悶熱 保存 黎仿軒 廚師 實習生 廚房 不起訴 毒素 環境 北市衛生局 中國時報 記者會 檢察官 百貨公司 家屬 中毒 氣溫 台北市長 人氣: 123
登記不實、環境不潔 粄條供貨商勒令停業 2024/03/29 09:46 台北市「寶林茶室」食品中毒案擴大,其中粄條供貨商是位於新北市的「大粄城食品有限公司」,新北市衛生局指出,大粄城3月12日、16日及23日,出貨3批給「寶林茶室」信義A13店,每... 地方 商圈 寶林茶室 大粄城 食品中毒 衛生局 下架產品 供應商 中盤商 食品安全 勒令停業 人氣: 126
寶林茶室2死者肝腎衰竭 蘇一峰指1毒物:用葉克膜也沒救 2024/03/28 09:15 「寶林茶室」食物中毒案已2人死亡,胸腔暨重症專科指導醫師蘇一峰在臉書表示,患者快速進展成肝腎衰竭,嚴重酸中毒休克死亡。如果要考慮測試毒物的話,要考慮的是細胞呼吸毒性毒... 地方 寶林茶室 食物中毒 食安 河粉 粿條 人氣: 126
寶林中毒死者驗出米酵菌酸 衛福部證實國內首見 2024/03/29 09:40 寶林茶室中毒案有重大突破,衛福部次長王必勝證實,經法醫解剖,在其中一位死者血液驗出「米酵菌酸」,此為國內首見。但王必勝也強調,這並非最後結果,但與前天專家會議提出方向... 地方 寶林茶室 米酵菌酸 疾管署 食物中毒 食安法 人氣: 126
米酵菌酸哪來 衛福部查玉米澱粉 2024/04/02 09:41 衛福部調查寶林茶室食安事件,鎖定粿條為米酵菌酸可能來源;雖然台灣傳統粿條係純米製作,但這次供應商製作東南亞風味粿條,除純...... 地方 台北 寶林茶室 食安 米酵菌酸 玉米澱粉 人氣: 129