三大文旦柚產區吃起來有何不同？專家這樣說
2018/09/17 17:16
文旦柚是中秋節最佳應景水果，國產文旦柚富含維生素A、B1、B2、C及膳食纖維、果膠、有機酸、礦物質等，飯後來顆甜美的文......
中秋烤肉健康吃 市場代客醃肉夯
2016/09/13 10:41
中秋節民眾若想吃到健康的烤肉，避免攝取過多的烤肉醬，不妨走一趟傳統市場。台北市傳統市場內有許多烤肉食材名攤，尤其攤商自製的「代客醃肉」，不同攤販有不同的口味與醃法，醃...
永樂市場改建展延 連2年吃丙
2017/08/03 10:05
永樂市場歷史悠久，但外牆老舊還常有漏水問題，永樂市場自治會積極向市府申請拉皮改裝，自2015年陸續啟動改建後，被柯市府列為大西區市場改造計畫重點之一，不過外牆整修工程自去...
為何基隆人一大早吃「油湯」 他道出跟這個有關
2019/10/28 16:31
蔡英文總統連任競選團隊自製直播節目「一起吃早餐」，28日邀蔡適應分享基隆在地美食「油湯」，蔥油餅配餛飩湯，加上乾麵。為什麼基隆人一大早就吃油湯？蔡適應說，這和基隆是早期...
把黑水虻當高蛋白質補充劑 蟲蟲麵包你敢吃嗎
2019/07/02 11:44
邑米社區大學循環農業課程，昨天舉辦窯烤聯誼活動，學員們將培養的黑水虻幼蟲，當成製作餅乾、麵包餡料、夾在其中送入窯烤，成......
天賜良雞 粽遊鹿港有吃又有玩
2023/06/11 09:33
端午節前夕，彰化縣鹿港鎮公所10日在鹿港體育場前舉辦「粽遊鹿港－天賜良雞」活動，彰化縣長王惠美表示，透過鹿港鎮肉雞產銷班第1班協助促銷，1隻雞只要350元，提供超過1000隻的...
毒澱粉風暴擴大 胡志強帶隊吃肉圓挽信心
2013/05/30 12:40
毒澱粉風暴漫延全台，為讓民眾吃得安心，也給合法業者鼓勵，市長胡志強30日與多位市府官員、議員及里長一起到老字號「台中肉員」大啖肉圓，並稱讚店家有良心，不使用有問題的原料...