文．圖／Shalom
八點檔裡的壞女人形象，一點都沒讓梁又南在生活上造成不方便，2013年一月她在師大商圈開了一家中式餐廳，不到三個月時間，又在東區展店，為了讓兩間店都能生意興隆，他現在除了拍戲接通告之外，其他時間幾乎都耗在店裡，梁又南不禁笑說：「這下子我真的是不務正業了！」
梁又南試吃店裡研發新辣椒醬（圖／Shalom）
梁又南是中姐出身，後來進入演藝圈，演的都是八點檔「惡婆娘」角色，但她私下人緣甚佳，這回投資餐飲業，是因為她的乾弟弟黃品棠擁有近二十年的廚師經驗，「我們全家人的胃都被他牢牢抓住了！」師大路的「上館子」，去年十二月十五日開始試營運，一月六日正式開幕，很多客人都是附近的居民，試賣時就來光顧，餐廳開幕前，農曆圍爐的訂位已訂桌到大年初一。
梁又南首次進軍餐廳，成績斐然（圖／Shalom）
生意比想像中好，但梁又南不諱言，當初成立這家店心裡真是戰戰兢兢，因為自己沒經驗，幫不上忙，幸好黃品棠的團隊經驗十足。她說，有一次，一群貴婦在店裡用餐，其中一位掉了一根筷子，服務生第一時間就送上一雙新的，那貴婦反問：「你是不是一直盯著我看，要不然動作怎麼那麼快？」服務員微笑回答：「我是剛好看到，趕緊替您送過來，希望不要造成您的誤會。」梁又南看著那貴婦露出微笑，事後她問服務生應變力怎麼那麼強，服務生笑說，因為外場狀況多，經驗累積出來的，最重要之處就是一定要「面帶微笑」。
餐廳開在師大路安靜的巷弄內（圖／Shalom）
師大商圈的店租不便宜，但因為餐廳開在巷弄內，六十多坪的店面，每個月租金十五萬元，加上隔壁是停車場、對面又是公園，所以餐廳佔盡地利之便，「這家餐廳的前身是淑娟姐（王淑娟）開的店，她因赴內地拍戲，沒時間管理，我就把店面承租下來，用我的梁式風格來經營。」
何謂梁式風格？她笑說，餐廳的裝潢走中式古色古香的風格，在師大商圈的店家中，獨具一格，內部的裝潢只有黑白兩色，桌椅全是黑色，搭配雅致的白色雕花燈籠，空間採開放式，整個餐廳僅保留一個貴賓房，而公共用餐區僅用鏤空的金屬隔板來隔間，讓空間感放大。
獨立包廂的大圓桌。（圖／Shalom）
師大路的餐廳生意好，開店三個月幾乎天天客滿，很多朋友來了幾次都沒位置，梁又南覺得太失禮，於是與乾弟主廚黃品棠商量：「我們再開一家店好了！」四月份，位在敦化南路上的第二家餐廳也正式開張，梁又南兩頭跑，更是忙得團團轉。
「即使忙碌，最期待的就是乾弟研發新菜時，我可以第一個試吃！」在她眼裡，黃品棠的手廚精彩絕倫，她本來自認下廚有兩把刷子，現在每當家裡要開伙，全家幾乎異口同聲說：「上館子吃吧！」讓這位好媽媽簡直哭笑不得。
梁又南小檔案
梁又南，生日11月13日，天蠍座，當年以中姐選美進入演藝圈，演過的戲劇很多，包括民視《長男的媳婦》、《飛龍在天》、《雙面教父》、《移山倒海樊梨花》、《不了情》、《青龍好漢》、《親戚不計較》、《欲望人生》等。
