全台2大學養乳牛 年賺逾千萬
2020/08/15 09:22
國內有5所大學設置實習牧場，並飼養乳牛，提供教學與研究使用，北部以台大農場最具代表性，當中有4頭乳牛年產乳量達「天噸」等級，農場今年已4度獲農委會頒發「高繁天噸牛獎」，...
手搖飲店愛用冰磚奶 生乳量打問號
2025/03/06 14:31
台紐經濟合作協定上路，紐西蘭液態乳零關稅進口，但其實影響台灣乳品市場的，還有進口冰磚奶壓境問題。中華民國乳業協會指出，飲......
通膨增壓 鮮乳喊漲…掀萬物齊漲連鎖效應？
2022/07/04 09:26
國際原物料價格攀升，加上政府宣布調漲電價，下半年國內通膨壓力與日俱增。市占率最高的味全林鳳營開出鮮乳漲價第一槍，預計7月中調漲售價，各品項調漲約2到4元。儘管統一、光泉...
鮮乳標示新規明年7月上路 乳業協會擔憂一問題
2025/06/04 09:14
進口乳品能否標示鮮乳字樣終於拍板！衛福部食藥署今正式公告修正相關法令，明年7月1日起，進口乳品不得標示為鮮乳，必須標示「牛乳、羊乳、其他食用動物乳」等。中華民國入乳業協...
新北班班喝鮮乳難達標 10月僅1次
2024/09/27 08:36
農業部推動「班班喝鮮乳」政策，最快27日上路，但業者生產量能有限，學童每月喝8次國產鮮乳恐無法達標，有承辦員私下抱怨，政策急上路，各縣市搶訂造成大缺貨，學校反成代罪羔羊...
生生有鮮乳！北市擴大兌換對象 4月起「靠卡領取」
2025/02/23 15:22
農業部與教育部共同推行「學校採用國產可溯源乳品專案實施計畫」，自113學年度開始提供公立國小及附設幼兒園學童飲用乳品及豆漿，不過行政院表示，因各界意見分歧，於113年12月宣...