餐飲業新聞

廚餘去化費飆數十倍　餐飲恐喊漲

2025/12/03 08:32

為防堵非洲豬瘟，農業部研擬1年內達成「全面禁止廚餘養豬」，意謂原先最大宗、便宜的廚餘去化管道將消失，而多出的這6成廚餘，將面臨去化問題。為此中華民國餐盒同業公會理事長陳...

2025/12/04 09:41

年終尾牙旺季將臨，餐飲業不僅展店動能未歇，更吹起大規模徵才與調薪號角。由王品領軍，饗賓、瓦城、漢來美食、三商餐飲、亞洲藏......

2025/12/19 09:14

高雄市林園區沿海二路沿線排水溝飄出難聞惡臭味，騎士哀號每次停紅綠燈宛如是一場「酷刑」，只能掩鼻苦等。高市府環保局指出，近期會同水利局、林園區公所會勘後，發現異味主要原...

2025/12/24 08:55

歲末年終，臨床心血管疾病、腸胃不適、血壓失控案例明顯上升，新陳代謝科醫師林素菁表示，許多人在年末作息大亂，因為聚餐機會變......

2025/12/28 09:14

民眾在故宮博物院的「故宮晶華」餐廳用餐，結帳時要打包吃剩的食物，被收取10元「包材費」，讓他很訝異「不是要惜食、鼓勵打包嗎？」但餐廳表示，這是依台北市環保局的規定辦理。...

2025/12/30 09:02

最新實價揭露，西門商圈西寧南路一處三角窗透天店面，10月以總價2.5億元由知名連鎖麻辣鍋業者以無貸款買下，為今年至今第三......

2026/01/06 13:53

根據人力銀行調查顯示，2025年企業年終獎金平均基數為1.44個月，各大企業都在發年終犒賞員工。房仲第一品牌永慶房屋也宣布發出近1.8億元的「幸福成家基金」回饋員工，共有近700位...