餐飲業新聞

挺不住成本！　鬍鬚張也漲了

2017/01/01 09:35

繼「八方雲集」調漲韭菜類水餃鍋貼，以及湯品和豆漿售價後，知名魯肉飯連鎖品牌「鬍鬚張」亦決定自106年元旦調漲77項商品中的13項商品售價，包括魯肉飯、雞肉飯、雞腿便當、四神...

2014/09/17 10:50

已荒廢10多年的台中中區老遠東百貨，最近傳出餐飲業者即將進駐，1到4樓空間將做餐廳，再加上百貨公司附近的金沙百貨已被飯店業者購入，規畫為國際飯店，讓台中市府對中區復甦更具...

2017/01/18 10:33

周休二日新制上路後，各行各業反映成本增加，醞釀漲價。行政院發言人徐國勇昨表示，消保處訪查民生餐飲業者218家，8成以上業者沒漲價，有漲價者說是因原物料上漲，《勞基法》修法...

2017/05/19 17:26

台中「食」力驚人！瓦城泰統集團董事長徐承義宣布成立第六品牌「時時香RICEBAR」，並在台中新光三越中港店開出全球首店，他表示，這是一個全新中式餐飲型態，現場時時瀰漫米飯香...

2017/02/21 11:01

國內餐飲業漲價HOLD不住了！昨（20）日咖啡連鎖店龍頭統一星巴克宣布明（22）日起，調漲旗下29款飲品價格5～20元，平均漲幅為8％，最高漲幅高達16％。在原料、人力成本節節高漲下...

2020/02/24 10:10

受到新冠肺炎疫情衝擊，台中觀光飯店平均住房率大幅衰減三至五成、餐飲業績同樣跳水式下墜。飯店業者搶救業績大作戰，紛紛祭出史無前例的住房與餐飲促銷案吸客！在住房方面，永豐...

2021/06/28 09:49

防疫三級警戒，全台餐廳禁止內用，外帶與外送餐飲成為業者「唯一活路」。惟根據調查，多數觀光飯店與連鎖餐飲集團「再怎麼用力拚」，僅靠外賣或外送的營收仍不到原業績三成，如今...