餐飲業新聞

飲料店數位化程度優於餐飲業

2024/10/20 09:15

台灣飲料店蓬勃發展，隨時都有新店取代舊店，競爭激烈，因此數位化程度高。經濟部調查顯示，隨著網路社群及行動裝置的普及，加上疫情帶動零接觸經濟發展，飲料店加速數位轉型，提...

2024/12/25 09:10

承受不了食材原物料成本與人力薪資攀升壓力，餐飲業醞釀新一波漲價潮。魯肉飯連鎖鬍鬚張宣布，25日起調漲魯肉飯便當、唐山里肌豬排單點與便當、玉米濃湯、老皮嫩肉價格共五項產品...

2024/03/26 09:39

經濟部25日發布2024年1至2月批發零售餐飲營業額統計，受惠於春節假期購物旅遊人潮，零售業營業額達7,693億元，餐飲業營業額1,884億元，雙雙創歷年同期新高，分別年增4.3%、及5.7%...

2024/09/28 10:20

昔日飛虎將軍陳納德與陳香梅的愛情故事，至今傳為佳話，其位於台北市新生北路三段巷內的故居，也一直受到外界關注，並被文化部列為歷史建築，據了解，現由特色私廚經營承租中。根...

2021/05/17 16:52

疫情籠罩，高雄市進入防疫準三級措施，市長陳其邁昨天公布防疫再加嚴，夜市、市場全面禁止內用，改採外帶食物，並取消共食區，也禁止邊走邊吃，即食性食物要加蓋遮蔽等。記者今天...

2021/07/25 09:13

新冠肺炎疫情重創國內餐飲業，即使是大型連鎖店也同樣擋不住衝擊，千葉火鍋彰化店24日臉書公告營業到7月31日止，彰化店轉型作為連鎖火鍋小超市；千葉火鍋宜蘭分店也宣布，受疫情...

2024/08/25 08:22

中秋節將至，糕餅業者指出，近期蛋黃酥、月餅的蛋黃、奶油都較去年同期上揚2成，加上包裝禮盒不便宜，計時人員找不到都墊高成本，今年坊間名氣較大的蛋黃酥，一顆單價平均已上漲...