餐飲業新聞

因應缺工　這一鍋餐飲集團　射五箭轉型

2024/10/23 09:27

因應餐飲業缺人缺工挑戰，並為持續擴大營運規模，美食-KY占股23％的「這一鍋餐飲集團」擬具全新五大集團發展策略，包括持續多品牌布局，聚焦剛需餐飲市場、全力發展平價品牌，提...

2024/10/20 09:15

台灣飲料店蓬勃發展，隨時都有新店取代舊店，競爭激烈，因此數位化程度高。經濟部調查顯示，隨著網路社群及行動裝置的普及，加上疫情帶動零接觸經濟發展，飲料店加速數位轉型，提...

2024/10/17 08:27

勞動部16日公布最新無薪假統計，比起前次公布家數減少23家，人數卻增加379人，勞動部官員說明，主要為製造業居多，其中增加一家玻璃加工廠受訂單減少影響，約400人放無薪假，另外...

2024/10/09 09:47

太可惜！曾多次獲得米其林必比登推薦的「雙月食品社」，在今年9月傳出顧客於餐點中發現蟑螂的食安問題，引起社會熱烈討論，甚至......

2024/10/05 10:21

1111人力銀行指出，今年餐飲業出現一波加薪潮，一直以來都在福利上領先同業的鼎泰豐在年中宣布薪資調漲，加薪幅度6％到9％，無經驗的外場人員起薪已經高達5萬元，大型的連鎖品牌...

2024/10/02 09:12

台中LaLaport購物中心的一間燒肉店，在1日上午傳出有林姓女員工遭鄭姓女客人暴打的糾紛，林女的親人在網路平台上揭露此事，也心疼林女，「這社會怎麼了」，還說姪女當時只問女客...

2024/10/02 09:07

連鎖餐飲業者王品集團，1日宣布與外送平台foodpanda獨家合作，針對王品旗下21個餐飲品牌、逾300家餐廳共推出380道菜外送服務。...