餐飲新聞第97頁 | 好房網News

食品通膨擋不住　餐飲業掀漲潮

2023/01/03 09:54

禽流感蔓延全球，目前台灣僅小規模地區有零星案例，整體雞、蛋供需情形尚稱平穩，不過禽流感支撐雞、蛋價格居高不下，下游餐飲業者快撐不住。全家2022年底宣布7年來首度調漲茶葉...

2023/01/17 09:43

興櫃連鎖餐飲集團橘焱胡同國際擴大集團營運規模，搶攻疫後快速復甦的外食餐飲商機，除旗艦品牌「胡同燒肉」1月開出在台第12號店，自日本最新代理引進的鰻魚飯專賣店「四代目菊川...

2023/01/19 09:06

疫情常態化後外食餐飲市場全面復甦，瓦城泰統集團掌握趨勢創造成長動能，將2023年定位為「衝刺年」，除前進美國市場、投資美式餐廳「樂子theDiner」，以及籌備新品牌及啟用全球研...

2023/01/29 10:39

德式精品咖啡「kafeD咖啡滴」攜手台北101與LINEFRIENDS，推出一系列融入超萌minini們所設計的限定餐飲；kafeD與母公司德風健康館、台南人氣霜淇淋品牌蜷尾家聯名推出的德國百靈霜...

2023/02/01 08:56

受韓劇文化影響，台灣人對韓式料理喜愛程度越來越高，也讓連鎖韓式炸雞店陸續插旗台灣。據調查，民眾愛上韓式炸雞的原因，不外乎是沾醬豐富，其中起司、蜂蜜口味位列冠亞軍，多樣...

2023/02/02 08:59

新天地餐飲旗下新品牌「樂葵法式鐵板燒」台中首店去年11月開幕以來，每天滿座率皆達9成以上，農曆春節10天連假更天天客滿，1月單店營收已突破500萬，業績遠高於預期。新天地因此...

2023/02/03 14:00

農曆春節期間全台各大景點人潮擠爆，不過昔日以特色美食聞名的逢甲夜市，卻被發現不如以往，PTT上一名網友就發文抱怨，過年初五時到逢甲夜市，雖然人潮還是相當擁擠，但沒什麼好...