重住房、輕餐飲 飯店、餐飲強強聯手 躍新主流
2024/02/05 09:12
因應市場競爭環境改變，觀光飯店「重住房、輕餐飲」降載瘦身。大直英迪格酒店繼引進晶華酒店「泰市場」自助餐廳後，正與豐麗保投資公司洽談引進「玖尹」新派粵菜。子樂酒店集團的...
台南疫情嚇跑六月新娘 婚宴餐飲市場非常慘
2022/06/05 09:00
以往6月是結婚旺季，今年婚宴市場受疫情影響，新人怕群聚染疫不敢宴客，紛紛取消或延期，有人改到戶外進行儀式，取消宴客，少數人則改成家宴，從數十桌改為2、3桌，台南善化幾家...
瓦城邁入衝刺年 拚展店18家
2023/01/19 09:06
疫情常態化後外食餐飲市場全面復甦，瓦城泰統集團掌握趨勢創造成長動能，將2023年定位為「衝刺年」，除前進美國市場、投資美式餐廳「樂子theDiner」，以及籌備新品牌及啟用全球研...
北市餐飲分級評核 新增2商圈
2024/11/13 09:08
台北市2015年起推動「餐飲衛生管理分級評核認證」，對餐飲業者做「優級」與「良級」分級評核，12日新增西門及台大公館商圈，共170家業者通過評核獲優級、良級標章，不過，議員痛...
連鎖餐飲 深耕平價剛需市場
2025/04/04 08:55
為擴大規模並提高市占，連鎖餐飲集團紛紛鎖定「平價剛需」市場布局，包括築間、揚秦、橘焱胡同、全家餐飲等業者，今年都有自創或代理引進新品牌強力攻堅。...
八方雲集今競拍 底價130.25元
2021/08/20 10:05
目標9月上市的國民美食連鎖餐飲業者八方雲集（2753），配合初次上市前辦理現金增資發行新股，採競價拍賣及公開申購方式辦理，將於20日啟動上市前競拍，競價拍賣張數4,080張，競拍...
全台唯一 澎湖11家餐飲申請內用
2021/07/12 09:13
防疫三級警戒微解封，全國餐廳開放內用吵翻天，各縣市政策「逆時中」急轉彎，全國僅剩離島澎湖縣仍開放；縣府11日重申澎湖餐飲場所須先向縣府申請開放登記，經實地查核符合規定才...