米其林餐廳MUME 轉型突圍
2021/08/25 09:08
為分散風險，台北米其林一星和「亞洲50大」排名15的MUME餐廳朝集團化目標邁進，創辦人林泉整合MUME、BAAN、COAST及LEBLANC餐廳資源成立MMHG集團（MUMEHospitalityGroup），並設置...
難捨永福樓 老董借酒澆愁病逝
2020/10/02 09:29
原本位於台北市忠孝東路四段的老字號餐廳「永福樓」，去年2月24日因不堪高租金吹熄燈號，當時引發許多饕客直喊不捨，期待餐廳另起爐灶的聲音不斷，餐廳一度也有尋覓新址的消息，...
議員批幽靈餐廳環境不衛生 新北：有登記且已開罰
2021/09/03 09:59
新北市議員張志豪指出，板南路有家幽靈餐廳出現食安問題，卻在新北食品登錄平台內，認為平台資訊不正確。新北衛生局指出，該家餐廳有食品業者登錄非幽靈餐廳，違反食安部分已開罰...
「隔板、梅花座」 三級警戒微解封 餐廳、電影院有條件開放
2021/07/08 16:55
因應新冠肺炎本土疫情，我國自5月19日國升至三級警戒以來，全國多處場所皆關閉。指揮中心指揮官陳時中今天表示，雖然持續延長三級警戒至7月26日，但部分場所和活動則適度開放。如...
漢來美食各品牌餐廳 於7/27恢復內用
2021/07/24 16:46
中央疫情指揮中心公布降級不解封，但至少民眾可以進到餐廳吃飯，對餐飲業者來說仍是一個好消息。漢來美食餐飲集團（1268）各品牌餐廳將於7月27日恢復內用營業，漢來海港餐廳在7月...
7間吃到飽飲冰品腸桿菌超標 新竹煙波、嘉義千葉火鍋上榜
2024/11/19 09:01
衛福部食藥署公布吃到飽餐廳稽查專案執行成果，其中有7間餐廳的飲料、冰品檢驗微生物衛生標準不符規定，包括台東市的「娜路彎大酒店」、新竹市「芙洛麗大飯店（食譜自助百匯）」...
在餐廳吃年夜飯少一味？他憶阿嬤過年好菜 網爆共鳴：真的有差
2025/01/18 15:17
農曆春節即將到來，許多家庭為了方便，年夜飯會到餐廳享用。一名網友表示，在外吃年夜飯覺得少了一種年味，但也不捨阿嬤在除夕夜當天下廚煮一桌菜，感到相當矛盾。貼文一出後，引...