食藥署新聞

市售禽肉、蛋製品　13件驗出病原菌

2015/11/19 16:07

食藥署今天公布去年度市售即食畜禽肉、蛋製品檢驗結果，13件散裝食品檢驗不合格，知名的聖瑪莉新北市三重店，鮮奶熟布丁驗出仙人掌桿菌超標；大潤發員林店的雞同鴨掌大腸桿菌群超...

2015/12/04 16:16

政府首支跨部會「1919食安專線」今天啟動，專線整合衛福部、消保處、農委會、經部四個部會原有的服務專線，民眾檢舉食品事件或諮詢消費、生鮮農產問題等，都可直接用市話或手機撥...

2016/04/11 18:30

民眾常喝的金屬罐飲料、罐頭食品，若內層含雙酚A，溶出恐影響生育和孩童發育。外電報導，美國知名食品公司宣布，將停止使用含雙酚A的罐頭。食藥署表示，市面上五成罐頭內層塗料使...

2016/09/14 17:08

中秋烤肉已成傳統，但網路盛傳使用烤肉網烤肉會釋放出重金屬，吃下肚恐危害健康。食藥署實際測採樣市售烤肉網進行燒烤測試，發現烤網材質無論是不鏽鋼或是鐵、食材是否包鋁箔紙、...

2016/09/19 10:40

腎臟科醫師江守山在臉書PO文、質疑濾掛式咖啡安全性，引發外界討論。化學系教授和毒物專家均指出，部分濕強劑的成分因有含氯的化合物，在動物試驗中證明有致癌風險。衛福部食藥署...

2016/10/30 10:09

針對農委會前往民進黨團說明解禁日本核災區農產品一事，衛福部食藥署長姜郁美指出，農委會赴黨團的動作及報告內容，她「不清楚」也「沒有聽說」，對於日本核災農產，食藥署作法依...

2016/12/04 10:25

流行性感冒近期正發威，家長對於小孩突然發燒，常會措手不及，看見家中有剩下的退燒藥，會馬上給小孩吃下一顆，部分家長為了防範未然，平時還有囤退燒藥的習慣，實際上，流行性感...