寶林案 消基會團訟求償2.9億
2024/12/12 08:32
今年3月台北市信義區爆發寶林茶室食品中毒案，釀6死、24輕重傷，為此台北市政府、食安基金會協助消基會展開團體訴訟作業，11日由消基會義務律師團召集人蘇錦霞到台北地院代為提起...
台北5人吐瀉 兄弟飯店食安2缺失
2024/12/17 09:40
兄弟大飯店梅花廳被譽為「台北最經典手推車飲茶」，卻遭民眾投訴一行人11日到梅花廳用餐，隔天5人上吐下瀉、全身酸痛，疑似食物中毒，反映業者卻遭冷處理。北市衛生局16日前往稽...
高雄知名拉麵店疑爆發集體食物中毒 衛生局令徹底清消停業1天
2024/12/18 14:40
高雄知名拉麵店疑似爆發集體中毒事件，至少已有8、9名消費者受害，症狀主要以腹瀉為主，有人晚上用餐，連跑了7次廁所，拉到快......
外國營養師呼籲「5種」食物別冰進冷藏 恐引發致癌風險
2024/12/21 09:24
有些人會將沒吃完的食物、需保鮮的食材，一律存放在冰箱冷藏。但印度營養師桑格維提醒，有5種食材若是用錯保存方式放入冰箱，恐怕會導致食物中毒，亦或者提高致癌的風險。...
她做蛋糕請親友吃釀「3死3住院」！丈夫3月前才中毒亡 警要挖屍調查
2024/12/29 09:57
巴西近日發生一起多人食物中毒死亡事件，61歲婦人澤莉（Zeli Terezinha Silva dos Anjos）23......
台南推廣辦桌文化 席開488桌
2024/12/30 08:40
辦桌是台南飲食文化精髓，席開488桌的「台南400宴」29日邀4大知名總舖師聯手上菜。南霸天總舖師「阿勇師」汪義勇說，辦桌日趨式微，疫情後訂單更呈現腰斬，但辦桌凝聚人心也留住...
寶林條款拍板 加嚴餐飲業保險
2025/01/01 08:20
台北市2024年3月發生寶林茶室餐廳食物中毒事件，震驚全台，台北市長蔣萬安2024年12月31日通過「消費場所強制投保公共意外責任保險實施辦法」修正案，預計最快1周後公告，規定除酒...