萬物齊漲!嘉義市老字號臭豆腐店也漲價了 業者佛心「只漲1元」 2024/12/08 09:35 歲末年終,萬物齊漲,嘉義市經營半世紀的老字號「阿美臭豆腐」,因食材等成本漲不停,業者從1日起,每塊臭豆腐漲1元,由7元漲...... 美食 商圈 漲價 成本 臭豆腐 地方 調漲 食材 經營 老闆 臭豆腐店 阿美臭豆腐 人氣: 66
立秋後「秋燥」不要補過頭 中醫給4好食材+養氣顧胃茶 2024/08/11 09:56 24節氣中的「立秋」剛過,中醫師提醒,立秋過後仍有「秋燥」,不宜驟然溫補,如要進補,建議選擇「涼補、平補」即可,如蜂蜜、...... 居家 立秋 秋燥 涼補 平補 人氣: 66
從食材變出魔法!源記牛肉麵的美味秘方 2025/05/24 09:38 來到中壢火車站附近小有名氣的「源記牛肉麵」,你會驚訝發現,就算是午晚餐之間的離峰時段,等候吃麵的食客依然絡繹不絕。... 居家 中壢火車站 地方 牛肉麵 食材 牛肉 營業時間 人氣: 66
撐不住 三商巧福主餐全漲價 2025/05/23 08:41 食材、店租、人工、水電等營運成本齊漲,重傷連鎖餐飲業者毛利,全台最大牛肉麵連鎖品牌三商巧福,22日宣布主餐全面漲價5至20元,平均漲幅達7%,開出端午節前餐飲業漲價的第一槍... 品牌 商圈 原物料 端午節 漲價 成本 餐飲 企業 餐飲業 營運 牛肉麵 食材 漢來美食 三商巧福 八方雲集 牛肉 20元 人氣: 69
夏天太熱食物容易壞!「食安5撇步」曝光 還有網路地圖可以查 2025/07/04 15:59 近日全臺天氣炎熱,加快細菌滋生速度,臺北市政府衛生局提醒民眾,應多加注意食品安全,運用「夏季食安5撇步」,正確處理與保存食材,提升飲食安全。 ... 居家 衛生局 食品安全 夏季 食材 食安 保存 人氣: 69
必比登名店出包?鴨肉珍遭爆「瓷碗碎片摻飯」 業者解釋認疏失 2026/02/28 10:00 高雄鹽埕65年、必比登名店鴨肉珍遭爆鴨肉飯裡疑似混入瓷碗碎片,引發食安疑慮,高市衛生局今天派員前往稽查,未發現餐具瓷碗破...... 高雄 餐具 衛生局 健康檢查 食品安全 地方 食材 稽查 食安 出包 破損 鴨肉 高市 必比登 教育訓練 社群平台 Threads 食品良好衛生規範準則 人氣: 69
頂級和牛燒肉店 食材過期快半年 2024/04/15 09:50 台中市西屯區燒肉名店「和牛EMPEROR」遭離職員工爆料使用過期食材,台中市食安處現場查獲牛肉、豆瓣醬、味噌、冷麵等數項過期食品,皆已封存,後續將依違反《食安法》開罰,店家... 台中 政策 地方 過期食材 和牛EMPEROR 違反法規 人氣: 69