大陸「地溝油」變身液體黃金 轉型為可持續航空燃料
2025/06/09 09:06
過去令民眾聞風色變，造成食安隱患的「地溝油」，在大陸正在轉身成為可持續航空燃料（Sustainable Aviation......
吃剩油豆腐倒回滷鍋！台南周氏蝦捲遭爆食安疑慮 衛生局稽查3項缺失限期改正
2025/06/12 08:51
台南知名餐飲業「周氏蝦捲」遭爆員工將客人吃剩的油豆腐倒回滷鍋，引發食安疑慮，南市衛生局今早會同消保官前往相關稽查，稍早結......
不只浪費電！冰箱門開過久恐影響食安 4個好習慣延長使用壽命
2025/06/13 08:55
根據日媒「FinancialField」報導，許多人從小就被提醒「冰箱門不要開太久」，但實際上才短短幾秒鐘真的會影響電費嗎？答案是肯定的。冰箱門開啟時間過長，不只會導致電費上升，還...
夏天太熱食物容易壞！「食安5撇步」曝光 還有網路地圖可以查
2025/07/04 15:59
近日全臺天氣炎熱，加快細菌滋生速度，臺北市政府衛生局提醒民眾，應多加注意食品安全，運用「夏季食安5撇步」，正確處理與保存食材，提升飲食安全。
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天熱？又見屁孩躲好市多冰櫃躲貓貓 台中食安處要稽查了
2025/07/05 15:26
有網友爆料，台中北屯好市多，巧遇家長讓孩子輪流進入冰櫃遊戲，引起網友熱議，有的網友PO出高雄也有類似狀況，害商品全下架，......
守護學童飲食安全！桃園砸1420萬改善50校廚房環境
2025/07/24 14:41
桃園市為確保學生用餐安全，提供師生健康、營養之校園飲食，學校午餐除了全面採用3章1Q認證的國產在地食材並與農業局合力推動在地食材入菜外，每年編列預算，更新學校廚房設備及...
豐原某烤鴨店疑爆發食安事件 議員：受害人上吐下瀉已達35人
2025/07/24 15:18
有民眾在「豐原好康聯盟社團」檢舉，本周在豐原某烤鴨店食用烤鴨後，疑似導致多數民眾陸續出現上吐下瀉、發燒等不適症狀，台中市議員謝志忠接受消費者的陳情後，上午針對這起食安...