食安新聞第38頁 | 好房網News

提升炊蒸製品衛生安全　台中25家業者響應把關

2022/12/20 16:48

炊蒸類食品種類多元、製程多樣，且含水量高，若保存不當容易發霉酸敗，過去曾有少數業者為了美觀和延長保存期限，不當使用食品添加物。台中食品藥物安全處表示，今年向衛福部食藥...

2022/12/09 11:49

第一屆台中市民野餐日將於12月11日在中央公園登場，台中市食品藥物安全處就提醒民眾，在享受野餐美好食光的同時，也要留意5件事，才能玩的開心，食的安心。...

2022/11/29 08:51

食安愈來愈受重視，新北市衛生局推動餐飲衛生管理分級評核，新北共計1246家餐廳業者通過認證，包含宴席餐廳、連鎖牛豬排館、燒烤燒肉店等業者，名單全數公告在「新北市食材登錄平...

2022/07/04 15:37

連鎖咖啡蛋糕店多那之台中一家分店被檢舉，指女店員穿鞋鑽進存放食物的冰箱內，一旁還有人錄影說「整個人進去冰箱！？」「我就是問有奪（多）熱！」並把內容PO網。 ...

2022/07/01 10:14

我國自今年7月1日起，食藥署有5項食安新規上路，針對食品添加物管理、原料使用限制、標示規定及食品業者自主管理等部分進行規範。 ...

2022/06/22 14:24

為維護並保障消費者食在安心健康，從111年7月1日起，就食品添加物管理、原料使用限制、標示規定及食品業者自主管理等部分，衛生福利部食品藥物管理署有5項新措施上路。...

2022/04/25 16:53

因應今年中央開放日本福島核災5縣食品進口，台中市政府食品藥物安全處為市民嚴格把關食安，截至今年3月31日止，已查核日本食品標示938件，其中4件標示不符規定，已依食品安全衛生...