美國麥當勞漢堡染大腸桿菌釀1死 台灣麥當勞聲明:原料不同 2024/10/24 10:12 美聯社22日報導,美國麥當勞的4盎司牛肉堡遭致命大腸桿菌汙染,造成至少10州、49人食物中毒,其中一人死亡,10人住院。美國疾病防治中心(CDC)表示,死亡案例是科羅拉多州一名老... 居家 食品安全 大腸桿菌 麥當勞 餐飲業 寰宇 食材來源 食物中毒 供應鏈 人氣: 66
清洗蔬果有撇步 別信偏方 2024/10/23 08:56 農作物殘留農藥多少難以避免,台大農業化學系教授顏瑞泓指出,衛福部針對農產品農藥殘留定有「農藥殘留容許量標準(MRL)」,但作物檢測到農藥殘留難以避免,「有殘留並不直接等... 居家 農產品 食品安全 農藥 衛福部 農藥殘留 清洗方法 當季蔬果 顏瑞泓 清洗蔬果 人氣: 81
美加回收多款疑李斯特菌汙染冷凍鬆餅 食藥署曝台現況 2024/10/22 14:28 美國知名食品製造商TreeHouse Foods,製造的多款冷凍鬆餅疑遭李斯特菌汙染,該產品涉及美國、加拿大多達十多個自...... 食品安全 寰宇 食藥署 食品檢驗 李斯特菌 冷凍鬆餅 TreeHouse 產品回收 美國食品 加拿大食品 腸胃道症狀 食物衛生 人氣: 36
7素食店違規 乾酪粉過期5年 2024/10/10 09:34 衛福部食藥署公布最新「素食餐飲業者稽查專案」報告,共7家業者不合格,其中,高雄市吃到飽餐廳素香庭蔬食餐廳多達10項食品原料逾期,過期最久的乾酪粉,有效期限為2019年8月,過... 食品安全 地方 食藥署 食品檢驗 素食餐廳 食品衛生 人氣: 1140
陪你吃飯…民眾直擊2隻大米奇在桃園火鍋自助吧現蹤 2024/10/03 14:21 桃園中壢青埔某間火鍋店被民眾爆出放醬料和放火鍋料的開放式冰櫃有2隻大老鼠,民眾更目擊老鼠吃蔬菜畫面,認為就是一個流程很差...... 環境衛生 食品安全 地方 火鍋店 衛生問題 消毒措施 老鼠事件 顧客反應 餐廳流程 人氣: 3180
腹瀉創5年新高 預估10月才趨緩 2024/09/25 08:39 中秋後腹瀉疫情仍持續進行中!疾管署監測,全國腹瀉上周就診人次飆至14.7萬人,較前一周增5.7%,仍以諾羅病毒引起的病毒性腸胃炎為主,疾管署副署長羅一鈞表示,近4周通報123件... 腸病毒 食品安全 餐飲業 地方 諾羅病毒 旅宿業 疫情監測 個人衛生 腹瀉疫情 清潔消毒 人氣: 6
肯德基「炸雞粉」驗出致癌農藥!業者緊急回應了 2024/09/24 14:46 衛福部食藥署今天公布最新邊境檢驗不合格產品清單,其中旗下有KFC肯德基的富利餐飲股份有限公司,從泰國輸入的「吮指原味雞調...... 食品安全 政策 寰宇 肯德基 調味粉 農藥檢驗 吮指原味雞調料粉 人氣: 396