食品安全新聞第12頁

白飯趁熱冷藏　自然降溫易變質

2024/04/05 09:11

許多長輩喜歡煮一大鍋飯，從早餐吃到晚餐，吃不完隔天繼續加熱食用，這樣的飲食習慣，隱藏食物中毒危機，容易孳生仙人掌桿菌。大里仁愛醫院營養師徐佳靖表示，米飯只要放在室溫超...

2025/10/25 09:09

台中市驚傳疑集體食物中毒事件，13人23日中午至西區知名的「法月」法式餐廳用餐，享用海鮮及伊比利豬等菜色後，出現噁心、上吐下瀉等症狀，10人就醫後已返家休養。台中市食安處24...

2024/12/17 09:52

台北兄弟大飯店傳出疑似食安疑慮，有民眾一行5人日前至梅花廳用餐後，陸續出現上吐下瀉等腸胃不適。北市衛生局稽查，發現冰箱食材未覆蓋等2項衛生缺失，已限期12月23日前改善完成...

2024/03/29 09:43

寶林茶室案件持續延燒，全台累計2例死亡個案。台灣一連串食安問題讓民眾人心惶惶，不少民眾表示不敢吃米製品。長庚醫院臨床毒物中心護理師譚敦慈提醒，台灣人吃米的歷史悠久，不...

2024/11/25 13:42

要把奶瓶中的奶垢清除乾淨，是許多新手爸媽的挑戰，為能給寶寶更乾淨衛生的奶瓶，不少爸媽會選購標榜「清潔奶瓶專用」的清潔劑，但這些清潔劑真的安全嗎？...

2025/12/24 08:59

高雄民眾上網爆料，指左營區某豆漿店買外帶饅頭夾蛋當宵夜，一口咬下，竟見一截剪刀斷片夾藏在荷包蛋裡，金屬片已貼到嘴邊，差點......

2024/08/11 09:48

台中市好市多北屯店遭賴姓女子投訴，10日中午購買一袋烤大雞腿，沒想到袋內有一隻活蒼蠅，網友驚奇「竟有這麼活躍的蒼蠅」引熱議。對此，好市多回應，烤雞大腿為高溫加熱，包裝後...