食品大廠把垃圾變黃金
2019/10/11 09:33
億滋國際（Modelez)、星巴克和安布英博（ABInBev）等食品飲料大廠正希望能把「垃圾變黃金」，包括回收自己及供應商丟棄的可可豆殼或酒糟，以研發可以賺錢的新產品，並藉此吸引要...
健康食品含糖量 訂上限
2017/09/04 10:25
台灣高達三分一的健康食品，都是以茶、優酪乳等飲料型態販售。為避免國人以為營養猛喝導致熱量爆表，食藥署首度針對有「小綠人」標章的健康食品，包含麥片、奶粉、茶、優酪乳等食...
防「狂鹿症」 食品用鹿茸鹿鞭明年起納管
2019/09/27 10:28
為防範「狂鹿症」疫情，繼衛福部中醫藥司禁止輸入疫區鹿茸、鹿鞭、鹿角膠後，食藥署亦進一步加強鹿產品的把關。昨天食藥署公布，除原先納管的鹿肉外，作為食品用途的鹿茸、鹿鞭亦...
米餅出包 時力批新北食安平台資訊不如北市
2021/03/06 09:37
展裕國際公司旗下品牌樂扉寶寶米餅被查出使用禁用於食品的氮氣，時代力量新北黨部昨天開記者會，呼籲新北市府應建構「違反食安衛生法令查詢平台」。新北衛生局則說，食藥署若建置...
食品外送安全指引2.0 增訂防搶單條款、強制保險
2019/12/03 16:45
美食平台外送員勞動安全再升級。勞動部修正發布「食品外送作業安全指引2.0」，增訂「防搶單條款」，要求平台業者的派單App必須評估交通、天候狀況、送達件數、時間及地點等因素，...
彰化年節食品檢驗 2件青江菜、大白菜農藥殘留超標
2020/01/10 16:31
彰化縣衛生局進行年節食品抽驗，查到2件青江菜、大白菜農藥殘留超標不合格，也有8件網路購物平台食品標示不合格，其中「乳酪絲」網頁廣告宣稱「不添加任何防腐劑」，但卻被檢驗出...
桃市衛生局抽驗端午食品 「蝦米」檢出微量甲醛
2019/05/31 17:19
端午節將近，桃園市衛生局為顧及食品安全，日前針對端午應景食品進行抽驗，其中抽驗55件中，1件「蝦米」檢出微量甲醛，疑似......