進口蛋新聞

吃壞蛋染沙門氏菌　專家建議充分加熱

2023/09/19 09:00

進口蛋引發食安疑慮，不少連鎖餐廳擔心蛋品有問題，紛紛將半熟蛋改為全熟，就怕讓消費者染上沙門氏菌。即便專業人員也有人受波及，北部1名營養師，8月至北市某餐廳享用健身餐，「...

2023/09/19 09:01

農業部專案進口雞蛋爭議不斷，新北市衛生局在台北港倉儲查獲大批中央畜產會庫存雞蛋，更暴露南部更大，農業部18日晚間公布畜產會在7個縣市13個冷鏈倉儲，共5795萬顆雞蛋，並將相...

2023/09/19 09:27

進口蛋效期爭議不斷，尤其近期桃園有蛋品業者將進口蛋「混蛋」流入市場，增添食安疑慮。新北等縣市18日針對學校營養午餐的團膳業者展開查察，目前尚未發現有違規不法情事，團膳業...

2023/09/20 08:46

農業部專案進口雞蛋爭議不斷，農業部日前指出，過期要銷毀的是5402萬顆，農業粉專「Linbay好油」林裕紘表示，根據農業部的資料，庫存蛋還有3209萬顆雞蛋，其中85％是巴西雞蛋，也...

2023/09/20 09:02

進口蛋爭議不休，小農、農場國產蛋買氣提升，台南市永康區農會的「永鮮農甜」展售館嚴選在地國產蛋販售，消費者擔心買到「混蛋」搶訂，近期銷售量成長3成。桃園市學生數最多的桃...

2023/09/20 10:19

農業部長陳吉仲19日兩度公開說明，為自己辯護「進口雞蛋專案政策正確」，並願為造成社會紛擾鞠躬道歉。但地方政府已查獲進口混合蛋液已流入團膳業，恐造成食安破洞，陳吉仲的解釋...

2023/09/20 17:32

台中市政府全力查緝問題進口蛋，20日查獲2家液蛋製造廠，自6月份起使用來源為土耳其或巴西的進口蛋製造成冷凍殺菌液蛋，但產地卻標示為台灣，到7月底才將產地改回來源進口國，有...