農糧署新聞

「挑草莓」不是越大顆越好！農糧署曝3步驟　保證新鮮又香甜

2024/01/09 09:16

冬天是草莓盛產的季節，酸酸甜甜的口感更是受到不少人的喜愛。日前，臉書粉專「鮮享農YA-農糧署」分享關於草莓的冷知識，並強調「草莓不是挑愈大顆愈好」，大方教民眾3步挑選到好...

2023/11/30 09:53

農業部農糧署過去兩年實施大區輪作、稻作四選三，加上缺水大規模休耕，稻穀收成量減少，價格高漲。不過農糧署昨表示，明年稻作四......

2023/11/16 10:47

涼冷的冬春時節是花椰菜主要產季，其含豐富的維生素C及膳食纖維，能幫助腸胃蠕動、排除水腫，是營養價值相當高的蔬菜。農糧署則表示，民眾在食用花椰菜時，若出現幾個特徵，必須...

2023/09/25 15:54

每年秋天是吃柚子的季節，柚子不僅好吃、助消化，有許多家長會將柚子皮當作小朋友的帽子，模樣相當逗趣、可愛。農糧署透露，柚子皮除了做成柚子帽之外，還有不少隱藏功用。...

2023/07/16 09:07

農委會主委陳吉仲針對北科大白米飯事件，認為年輕人還是相當喜歡吃白米飯的，因此將會持續推廣米食。台灣稻米產量豐盛，從來都沒有發生欠缺白米的情況，種植稻米有維持糧食安全、...

2023/04/16 09:36

正值高麗菜盛產，便宜又好吃。「鮮享農YA - 農糧署」臉書粉專說，台灣一年四季都有生產高麗菜，高麗菜的挑選把握5個重點，......

2023/02/23 05:50

受到極端氣候影響，高雄山區梅子今年產量較去年少一半，雖然量少價格可能上揚，但今年梅子顆粒小恐影響銷售，梅農擔心生計受影響，希望農糧署及高雄市政府能以1公斤16元來協助農...