販售期逾4個月遭質疑 超思蛋爆保存期爭議
2023/09/12 10:11
超思進口巴西蛋爭議未歇，農業粉專「Linbay好油」版主林裕紘再爆，農業部防檢署日前稱巴西來的雞蛋最晚5月30日裝船，結果前幾天還有巴西雞蛋在市面販售架上，製造日期是9月6日、...
剝水煮蛋總坑坑疤疤？網曝3招「完美去殼法」 再揭1挑蛋關鍵
2021/10/16 09:55
水煮蛋是相當常見的餐桌美食之一，除了烹飪方式簡單又快速，也相當健康營養。不過有網友就表示，水煮蛋煮好後的「剝殼」是一大難題，每次剝完總留下坑坑疤疤的痕跡，讓他相當苦惱...
進口蛋來了 全聯、家樂福開賣
2023/03/29 09:03
國內蛋荒持續延燒，農委會為補足缺口透過專案進口雞蛋，預計3月底前進口超過500萬顆蛋，包括全聯、家樂福超市均於28日宣布，將自29日起開賣進口蛋，其中全聯先於雙北門市開賣，每...
彰化看好蛋價一路飆 雞舍工班變搶手
2023/03/29 09:05
國內缺蛋情況未解，零售、產地價格屢創新高，彰化有盤商為搶蛋，產地價喊到1箱20台斤2000元高價；有蛋農看準商機，大舉籌備新雞舍，去年底彰化雞蛋產地之一的二林鎮，出現成交價6...
蛋價凍漲25日再討論 蛋農哭訴被犧牲：「都沒辦法生存了」
2023/03/20 09:17
全台缺蛋狀況持續惡化，雞蛋產銷雙方周六開會欲再漲蛋價，但受官方壓力決議凍漲一周。蛋農今表示，國內產蛋率低、飼料成本高，如今又蛋價凍漲，「都沒辦法生存了」；中華民國養雞...
蛋荒再擴大…台南小吃也頂不住 這些美食漲價、店家休
2023/03/08 09:40
蛋荒愈趨嚴重，連南部產地都出現蛋價狂漲仍然買不到蛋的窘況，連帶影響到台南不少知名的美食小吃，像是古早味銀波布丁，業者表示......