查獲黑心蛋商！ 45萬公升長蟲蛋液流入市面
2018/08/13 10:10
惡劣蛋商！桃園元山蛋品有限公司為降低成本，3年來從彰化、苗栗等10多家牧場收購變質、腐敗的雞蛋加工成液蛋販售，桃園市衛生局11日稽查，在廠內查獲大量長蟲、發霉的臭蛋和2萬52...
吃到發霉蛋 恐引發敗血症
2018/08/13 10:38
元山問題液蛋流向桃竹苗地區，不僅下游業者人心惶惶，林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海表示，問題蛋品容易受到微生物及細菌汙染，食用恐引發急性腸胃炎甚至敗血症。與元山合作...
黑心蛋液賣3年 違規17次、僅罰1次6萬元
2018/08/13 10:49
桃園元山蛋品公司涉嫌回收外觀變質或發霉長蟲的劣蛋，打成蛋液後賣給烘焙、自助餐或團膳業者，近三年衛生違規十七次都因於期限內改善而沒受罰，僅在今年六月因蛋白液蛋驗出沙門氏...
桃園使用黑心蛋液下游71店家 衛生局下令回收下架
2018/08/13 17:26
桃園市元山蛋行平鎮、龍潭廠為節省成本，向養雞牧場回收逾期、變質、發霉、長蟲蛋品，製成蛋液裝瓶販售餐飲、烘焙業牟取暴利，桃......
元山問題蛋 成選戰食安議題
2018/08/14 10:19
元山問題蛋事件成為選舉食安議題，桃園國民黨市長參選人陳學聖指責市長鄭文燦未落實食安，市府新聞處回應鄭執政有查有罰。國民黨新竹縣長參選人楊文科、立委林為洲則要求要從法制...
格外蛋都去哪？食藥署農委會環保署三不管
2018/08/14 16:14
桃園「元山蛋品」公司被查到，疑將過期、次級蛋品混入一般蛋液，賣給下游餐廳、烘焙坊，引起社會譁然，但盤點法規，現階段根本......
好蛋壞蛋價差三分之一 便宜液蛋加工業者愛
2018/08/14 16:32
雞蛋生產原本就有一定比率的格外蛋，或在運送過程中碰撞裂開，由於雞蛋多採「包銷制」，也就是蛋商好蛋、壞蛋、破蛋都要一起收購，破蛋再利用、怎麼用，有的拿去做堆肥，有的去餵...