1粒5000新台幣 天價茶葉蛋長這樣
2018/08/17 17:17
一顆茶葉蛋竟要價1,088元人民幣（約台幣4,930元）？近日中國大陸一張互聯網茶葉銷售公司推出的單顆茶葉蛋售價海報引起轟動，仔細一看，單顆茶葉蛋竟要價近五千塊新台幣，讓人不禁...
元山賣噁蛋 食藥署6月稽查沒發現
2018/08/16 10:23
桃園元山蛋品公司遭檢舉大賣「黑心蛋」，才爆出業者竟長期把破損、發霉甚至長蟲的黑心蛋液，販售給餐飲或糕餅業者，離譜的是，食藥署今年6月早有稽查行動，但上門時竟只發現元山...
液蛋驗出沙門氏菌 37公斤全下肚
2018/08/16 09:45
衛福部食藥署15日公布日前聯合地方政府對全台登錄有案的37家液蛋製造業者稽查結果，其中台中市稽查的4家業者中，大雅區「鴻陞蛋品公司」的未殺菌液態全蛋，被驗出沙門氏桿菌，台...
天熱劣質蛋比率高 蛋價飆2年來新高
2018/08/15 16:56
今年夏天天氣熱，雞隻產蛋少、劣質蛋比率高。中央畜產會統計，現在蛋價每台斤平均批發價31.5元，是兩年來新高，但農委會表示，蛋價還算在合理範圍內，會密切觀察蛋價波動。...
畜牧場格外蛋 禁供人食用
2018/08/15 11:39
食藥署、農委會、環保署三部署昨日舉行跨部會會議，針對「格外蛋」流向作出說明。破掉、流出蛋液的格外蛋，只能當堆肥或廚餘，不得進入食物鏈供人食用；至於是在搬運過程中因碰撞...
好蛋壞蛋價差三分之一 便宜液蛋加工業者愛
2018/08/14 16:32
雞蛋生產原本就有一定比率的格外蛋，或在運送過程中碰撞裂開，由於雞蛋多採「包銷制」，也就是蛋商好蛋、壞蛋、破蛋都要一起收購，破蛋再利用、怎麼用，有的拿去做堆肥，有的去餵...