蔬菜上有蛞蝓正常？菜農批簡直鬼扯
2024/05/27 14:53
近期無論壽司還是火鍋店都遭民眾投訴有蛞蝓出現在餐點，而有菜行業者強調「菜上面沒有蟲才可怕」。有農民表示，菜上面的蟲咬痕愈......
三餐先吃蛋白質助控糖！醫點名2族群 做1事恐適得其反
2024/11/26 09:32
營養學專家洪泰雄分享，友人落實三餐「先吃蛋白質、再吃蔬菜、最後澱粉」，讓糖化血色素（HbA1c）從9%降到5.7%，還被醫師建議停用降血糖藥。初日診所內科暨減重專科醫師陳威龍認...
國際蔬食日來了 IKEA推蔬菜丸、植物肉乾
2023/11/23 17:12
11日25日為國際蔬食日，IKEA推薦多款瑞典超市的隱藏必吃蔬食，包括蔬食版的經典瑞典美食素肉丸、蔬食披薩、北歐麋鹿意大利麵，以及零食素肉乾。...
居家防疫菜單 自煮均衡飲食抗病
2021/05/26 10:00
防疫期間準備三餐對家長是一大挑戰，加上外送餐點機會增加，營養師提供「居家防疫菜單」，提醒民眾應均衡攝取六大類食物，方便的話，可透過自煮健康飲食全面提升免疫力，對抗疾病...
高雄梓官蔬菜專區泡水 菜量恐短缺
2020/08/28 10:27
南部連日豪大雨，高雄市梓官蔬菜專區種植面積約350公頃，其中葉菜類占80公頃，不少葉菜泡在水裡，梓官農會擔心，中、小學即......
風雨接著來菜價漲不停...2根小黃瓜要65元 菜價要回穩還有得等
2025/08/15 09:32
連續颱風、豪雨重創中南部蔬菜產區，風雨接著來，來不及復耕，菜量少，菜價飆漲，西螺果菜市場昨天平均交易價格每公斤72元，創......
草莓季將至！專家教你從挑選到清洗實用小撇步
2024/12/16 09:36
冬天最熱門的草莓季即將登場，許多家庭會帶小孩前往大湖「採草莓」，但若小孩問起如何分得清草莓是蔬菜還是水果，該怎麼回答？北農表示，草莓雖然稱為「莓」卻不屬於莓果類！至於...