高麗菜好價...菜農又搶種 農糧署亮起紅色警戒
2021/09/03 16:20
今年8月初大雨蔬菜嚴重水傷，菜價漲翻天，再度引發農民搶種高麗菜，到8月下旬育苗場的出苗量達約594萬株，亮起紅色警戒燈號......
北菜批價跌產地卻漲到最高點 韭菜花一捆高價破700元
2021/08/21 16:24
8月上旬大雨過後的產地菜價，在中元前夕飆到最高點，彰化縣溪湖鎮果菜市場21日每公斤批發均價46.7元，「菜王」是韭菜花，每3公斤一把拍賣最高價745元，花胡瓜因溫室供貨補足需求...
時尚中菜「飯BAR」最後2間店熄燈 8年品牌落幕
2021/08/15 16:52
新冠肺炎改變全台餐飲型態，更有許多餐飲品牌在疫情期間黯然退場。連鎖創意台菜「飯Bar」宣佈，因整體環境的考量，加上品牌分店也陸續合約到期，因此品牌將於8月底正式落幕，結束...
高麗菜1顆破200 菜價飆今年最貴
2021/08/11 09:05
日前受西南氣流影響，中南部豪雨成災，根據農委會昨晚最新統計，全台農損達4億4391萬，菜價更是連續7個交易日都上漲，昨日大台北蔬菜批發價來到每公斤48.6元，創下今年菜價新高，...
溫室泡水復種得等1周 空心菜恐大缺
2021/08/05 09:10
嘉義縣新港鄉種的空心菜占全台8成，2日大雨，新港鄉日累積雨量高達300毫米，4日雖然水已退，但溫室土地難乾，近期無法翻土復種，預告未來2到3周空心菜會大缺；而高雄內門今年龍眼...
高麗菜怎麼保存能放最久？ 她揭「1步驟」：能放十天
2021/08/04 09:47
高麗菜是餐桌上常出現的家常菜，因為料理方式多變，且味道可口，但不論是買整顆或半顆，因份量大需分餐煮食，最令人苦惱的便是「如何保鮮」的問題。對此，有一位網友分享，自己買...