不甩停業通知 饗饗遭重罰300萬
2025/01/09 08:40
知名自助buffet餐廳「饗饗」信義店驚爆食安事件，累計至8日下午5時，北市衛生局接獲醫院通報32人因上吐下瀉就醫，已向疾管署申請流行病學調查，且饗饗信義店未依規定停止供餐，將...
3縣市10處足跡曝！染疫遊覽車團行程表出爐 驚見士林官邸等景點
2022/03/06 15:53
指揮中心公布今（6日）增3例本土個案，皆與高雄自助餐店員衍生遊覽車群聚案有關，其中台南2例為一對夫妻，是遊覽車上確診旅客的職場接觸者，高雄1例為老新台菜十全店員工，目前該...
吃到飽2大雷品別碰！內行人曝「很可能吃到過期劣質品」
2022/10/01 15:46
自助餐Buffet餐點選擇多樣，許多人特別喜歡Buffet吃到飽，可一次吃到生食、熟食、甜食等多種餐點。不過美食專欄《食客老饕》坦言，吃到飽有兩種食物是連自助餐的服務生都不吃，包...
成本壓不住 連鎖餐飲接力喊漲
2026/02/12 09:06
開年甫月餘，餐飲業不堪成本負荷紛紛宣布調整產品售價，「漲」聲不斷。牛肉麵連鎖三商巧福繼去年5月全面調漲主餐後，相隔僅九個月，11日再度喊漲，多數品項價格均上調，平均漲幅...
10月新制上路！ 內用未設紙餐具回收區最高罰30萬元
2021/09/30 14:35
十月新制上路！其中這項新規定，餐飲店家可要特別留意。隨著行政院環境保護署「應設置紙餐具回收設施之販賣業者範圍、設施設置、規格及其他應遵行事項」上路，自明（1）日起，自...
連鎖餐飲、飯店搶委外商機
2025/03/10 08:49
洞察觀光餐旅服務業缺人缺工，將餐飲委外經營的觀光飯店增加，乾杯、教父、路易莎、開展、晶華、雲品等具有連鎖「食力」的連鎖餐飲與觀光飯店集團，紛紛鎖定此一市場，加大力道搶...
自助餐闆娘被詐700萬 又慘遇假代書被坑殺千萬房產
2024/04/14 09:32
台北市中山區經營自助餐生意的52歲陳姓婦人，先是被詐騙集團以假投資手法引誘，向地下錢莊借貸700萬投資，血本無歸後為還地......