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客家豬膽肝 內埔阿婆50年手藝

客家豬膽肝 內埔阿婆50年手藝

85歲內埔阿婆李呂春,從30歲開始製作客家豬膽肝,迄今50多年;她的豬膽肝非常道地,粉Q適中、鹹極回甘,在地內行人才知道。因年歲已大,無法大量製作,加上豬膽肝是冬天才能製作...
信義區晶華牛肉麵坊、香港心齋素食宣布歇業 百貨美食撤櫃湧暗潮

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又有位在百貨公司內的知名餐廳歇業!受疫情影響,位在微風南山、去年開幕的香港新派素食餐廳「心齋」宣布自25日起暫停營業,另外晶華酒店館外餐飲、位於微風信義4樓的「CBN晶華冠...
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