米其林新聞

米其林密探訪台　傳台列「星」評鑑

2017/10/12 09:46

台灣餐飲界最近發生的一件大事，就是真的有米其林密探到飯店、餐廳訪察，並要求主廚填下基本資料，這與江振誠在聲明中提到的「米其林即將到台灣」不謀而合，也讓台北或台灣米其林...

2013/01/31 09:31

列名國定古蹟、米其林三星旅遊景點及台灣王爺總廟的南鯤鯓代天府，為了祈求國泰民安，102年農曆春節推出滿檔活動，有點燈、安太歲暨百足真人蜈蚣陣七星平安橋等。主委王連興、總...

2021/09/04 16:40

今年國內疫情嚴峻，讓不少餐飲業因不敵衝擊而退出市場，3日又有餐廳吹熄燈號，開在台北101商場地下1樓的香港米其林一星餐廳「甘牌燒味」，於臉書公布餐廳將在9月9日撤櫃。...

2018/03/08 10:57

米其林預計14日發布「台北米其林紅色指南」，將成為台股餐飲業重要指標。宏遠投顧研究部副總陳國清表示，據全球統計，得到米其林肯定，餐廳業績翻倍機率甚高，相關準米其林一星級...

2023/07/05 13:47

告別9年時光！曾獲米其林推薦的台北知名印度餐廳「想想廚房」宣布，將於8月26日停業，雖然不捨，但同時也曝光新餐廳開幕計畫。 ...

2018/08/06 11:37

高檔法菜餐廳在台灣愈來愈「吃不開」了！台北喜來登飯店法菜餐廳「安東廳」，在〈台北米其林指南〉中得到「米其林餐盤推薦」後，自本月起正式轉型為牛排餐廳，而比「安東廳」早2...