米其林新聞

不忍了！梅子餐廳深夜公布「海鮮明細」　嗆：有青才敢大聲

2023/05/06 09:49

日前有女網友發文，13個大人到獲得「米其林入選」肯定的海鮮餐廳用餐，原預估大概25000元的餐費，結果最後結帳竟要41000元，抱怨物價飛漲程度誇張，引發熱議。事件發生後，原本態...

2023/10/07 09:57

今年台灣唯一入榜「亞洲50」餐廳〈MUME〉餐廳主廚林泉領軍的MMHG湘樂餐飲集團，繼與泰國星級名廚ThitidTassanakajohn合作在台北開設〈baan〉泰式家常餐廳，以及與泰國廚神IanKitt...

2026/03/30 09:51

國際美食評鑑雜誌《米其林指南》（MichelinGuide）近日公布三月新入選餐廳名單，台南共有3家餐廳上榜，包括經營逾一甲子的「咩灣裡羊肉店」、結合在地食材與法式料理手法的「Lumi...

2026/03/06 09:19

太意外！來自日本福岡的米其林一星餐廳「Ajimi割烹味美」，自2024年底正式登台開設首間海外分店，並在2025年入選台北米其林指南推薦。儘管獲得許多饕客喜愛，但是「Ajimi割烹味美...

2022/08/30 16:15

米其林今天公布《臺北、臺中、臺南&高雄米其林指南2022》完整名單，位於君品酒店的三星粵菜餐廳頤宮維持三星榮耀，仍是全台唯一的米其林三星餐廳，在一星餐廳部分則新增了7間餐廳...

2023/05/29 09:36

看好疫後外食餐飲市場快速復甦並擴大經營格局，T+T、MUME、教父牛排、ImpromptubyPaulLee等台北米其林餐廳，紛紛挾「米其林DNA」光環與實力，開新品牌餐廳拓點展店，或跨足食品零...

2022/08/31 10:01

米其林公布獲選餐廳名單，其中有5間隸屬五星飯店內，其餘皆是街邊店型態，若以區域來分，台北市中山區有13間，大安區8間，若......