米其林新聞

台北米其林摘星榜 3／14見真章

2018/02/13 11:47

台北那些餐廳能在首度發行的《米其林指南台北2018》中得到推薦？甚至一舉摘星？答案將在3月14日揭曉。...

2018/01/01 17:20

米其林指南是許多餐廳夢寐以求的最高殊榮，受到加冕的餐廳不只能打響知名度，更能收進大把鈔票。但是在香港，許多獲得米其林星級加持的餐廳，時常出現房東大幅加租，導致成本大增...

2017/12/05 10:23

和億生活集團看準中台灣驚人的餐飲消費實力，旗下總代理的三大亞洲米其林品牌-香港「添好運」、「了凡」香港油雞飯‧麵及日本「Tsuta蔦」拉麵，一口氣聯手進駐台中市西屯區台灣大...

2017/11/07 11:11

米其林集團真的要發行「台北米其林指南」了！米其林區域總裁方諾德（BrunodeFeraudy）代表法國米其林集團於昨（6）日來台，正式宣布將在明（2018）年第1季出版「台北米其林指南」...

2017/11/07 10:04

「美食聖經」米其林紅色指南登台進入最後階段，米其林已派出密探深入查訪，米其林區域總裁方諾德（BrunodeFéraudy）昨（6）日透露，2018年第1季將正式發行台北版，目前評鑑正在進...

2017/11/05 08:59

台灣已正式被納入紅色〈米其林指南〉的評鑑體系，米其林集團並派代表方諾德（BrunodeFERAUDY）於11月6日來台，與交通部觀光局代表在台北萬豪酒店共同宣布正式出版〈2018台北米其...

2017/10/18 16:45

江宏恩的弟弟江振誠是米其林二星主廚，日前傳出他放棄殊榮，回台灣傳承廚藝，江宏恩說，「我們是同一個工廠出產的，他做什麼決定我都支持。」...