米其林新聞

香港米其林餐廳不敵疫情　利苑11店停業半月

2020/04/02 17:18

香港米其林餐廳不敵疫情，利苑酒家集團宣布，即日起暫停營業半個月。...

2018/03/16 10:54

《台北米其林指南》公布名單後，立即掀起一陣追星效應，多家餐廳表示，消息一出來就開始有電話找上門，可說是被打爆了。甚至有......

2021/11/25 09:52

新開幕於大直的「朧粵」中餐廳經2年籌備，力邀在香港蟬聯6年米其林2星的粵菜餐廳名廚簡捷明擔任廚藝總監，這是簡捷明首度來台展店，要讓饕客嘗盡揉合經典與巧思的新粵菜滋味，並...

2017/11/07 10:04

「美食聖經」米其林紅色指南登台進入最後階段，米其林已派出密探深入查訪，米其林區域總裁方諾德（BrunodeFéraudy）昨（6）日透露，2018年第1季將正式發行台北版，目前評鑑正在進...

2024/04/16 17:43

高雄米其林必比登推薦的家庭海產料理「昭明腳庫飯」，今天下午傳出火警，疑1樓起火，老闆鄭姓男子在3樓求救，消防隊撲滅火勢，救他下樓送醫，起火原因由消防局調查中。...

2019/09/26 10:05

無畏高檔法菜市場萎縮，麗緻餐旅集團董事總經理兼集團總經理徐儷萍昨（25）日宣布，立足市場40年的亞都麗緻館內餐廳「巴黎廳1930」，將攜手日本米其林星廚高山英紀聯名推出「Pari...

2021/04/26 17:02

名廚江振誠創立的米其林二星餐廳RAW，相當受到饕客喜愛，甚至被譽為「全台最難訂餐廳」，未料卻遭到投訴，新冠肺炎疫情仍未歇情況下，餐廳卻沒做好基本防疫措施，不少廚師都沒戴...