築間推出牛肉麵新品牌「麟德殿」跨足中餐領域 一碗最貴1500元
2025/08/29 15:13
連鎖鍋物品牌築間餐飲集團看好年產值逾50億元的牛肉麵市場，進一步拓展餐飲領域版圖，推出全新品牌「麟德殿牛肉麵」，一碗最貴甚至到1500元，客單價則是300~350元，築間以國民美...
築間鍋物驚見「黑色小蟲」漂浮湯中 情侶用餐回家腹瀉
2025/02/10 10:10
台中大甲築間幸福鍋物爆發食安爭議，一對情侶前往用餐，卻在湯鍋內發現黑色小蟲，讓他們當場驚嚇不已。更離譜的是，回家後兩人竟發生腹瀉，對於知名連鎖鍋物竟發生這種狀況，憤而...
三大餐飲集團 全台掀開店潮
2020/12/16 09:31
王品、築間、肉多多等三大連鎖餐飲集團，無畏疫情干擾，採取多品牌策略大舉在全台布局展店！看好大台中餐飲市場發展潛力，王品集團12月在台中一口氣開出四個品牌、五家新店；築間...
餐飲搶市 明年掀展店大戰
2023/12/24 09:44
餐飲業明年爆發展店潮，各大餐飲集團明年新開店數幾乎都是史上新高。剛上興櫃的築間（7723）和三商餐飲都喊出，明年將開40、50間店；王品（2727）拚台灣淨增逾33家店，比今年展店...
築間餐飲集團創辦人林楷傑 餐飲界大黑馬 展店腳步不停歇
2022/11/13 09:33
築間餐飲集團創辦人、現任董事長林楷傑，堪稱是異軍突起的「餐飲界大黑馬」，創業12年來，旗下餐飲品牌連鎖加盟店一家接著一家開、一縣市一縣市插旗，展店腳步從不因疫情而停歇！...
築間不畏疫情加速展店 進駐一中商圈開全台第61店
2020/08/13 10:30
不畏新冠疫情衝擊，築間餐飲集團逆勢加速展店腳步，旗下「築間幸福鍋物」正式插旗台中一中商圈，開出全台第61家分店，也是中部地區第32店，展現積極深耕中部市場、搶攻年輕消費客...
餐飲業2024爆展店潮 這二大餐飲集團明年要開50家新店
2023/12/23 15:07
餐飲業明年爆發展店潮，各大餐飲集團規劃明年的新開店數幾乎都是史上新高。包括剛上興櫃的築間和三商餐飲（7705）都喊出，明年將開50間新店，龍頭股王品（2727）則拚台灣淨增逾33...