百貨美食街 強勢反客為主
2018/06/16 16:41
百貨公司餐飲品牌數年年攀升，美食反客為主，百貨公司快成美食廣場，成百貨業者拉抬業績、吸引人潮的最大利器。第四季即將開幕的微風南山，餐飲品牌將衝破七成，統一時代的餐飲營...
百貨美食街抽查 半數衛生不合格
2017/03/31 10:42
百貨美食街是很多人用餐的地方，北市府針對北市大型百貨美食街進行聯合稽查，發現包括天母SOGO、信義誠品、新光三越的美食街，都有業者被查出環境不整潔或是把食材放置地板上，甚...
吃出GDP！百貨美食 吸金戰場
2016/05/17 10:17
餐飲近年成為百貨公司金雞母，雖然較其他業種毛利低，但除了帶動人流外，在人手一機拍照打卡的資訊時代裡，餐飲櫃位更是引領話題的最佳利器。...