從產地到餐桌 跟著食物去旅行
2015/11/21 09:51
想知道深坑豆腐、萬里蟹是如何從食材、稽查輔導、烹煮，到成為餐桌上的佳餚？板橋綠色生活館正在舉辦「新北食材解密」攝影展（見上圖，王揚傑攝），揭密新北在地食材不平凡的旅程...
手搖杯標示7月底強制上路 業者哇哇叫
2015/07/21 16:34
連鎖手搖杯飲料店和速食店現場調製的飲料，從下周五起必須標示咖啡因、糖以及產地等資訊，由於要標示的資料量龐大，業者抱怨標示不易，消費者也表示難以在一片字海中找到相關資訊...
飲品店 7月31日起須標茶葉、咖啡產地
2015/05/12 12:15
因應農藥茶風波，今年七月卅一日起，茶葉進口業者、大型製茶廠將納入三級品管強制檢驗，做好追蹤追溯管理，衛福部食藥署並要求提供「現場調製飲料」的店家，必須在菜單、插牌、立...
7月31起 現泡茶飲、咖啡 產地身分標清楚
2015/05/12 09:58
近日茶安風暴延燒，衛福部食品藥物管理署祭出新政策，從7月31日起，現泡茶飲、咖啡強制標示產地、咖啡因等資訊，標榜果蔬汁的飲料，原汁含量未達10％，就要註明「風味」。新制不...
日本輸台食品須附產地證明
2015/05/06 09:52
立法院長王金平昨（5）日召開朝野協商，討論應否放鬆日本食品輸台管制措施，但朝野黨團均認為應尊重行政權處置，決定不予干涉。行政院發言人孫立群表示，政府關心食品安全問題，...
全國名米產地冠軍賽 桃園榮獲3冠王
2014/09/19 10:54
2014年全國名米產地冠軍賽，桃園縣的桃園市、八德市與楊梅市勇奪3項冠軍，縣長吳志揚頒發1500萬元獎金，並表示桃園縣農業成績亮眼，且農業面積也大幅提升，顯示農業正逐漸蓬勃發...