營養師新聞

食藥署駁「一天5顆奇異果治嘴破」　營養師：可吃全穀類

2024/11/08 09:44

許多人經常「嘴破」，坊間傳聞「多吃奇異果就會好」，衛福部食藥署闢謠專區曾經澄清，「一天吃5顆以上奇異果可治療口瘡」，並無相關科學論述證實。董氏基金會食品營養中心主任許...

2024/11/25 10:08

許多人在冬天時常會面臨「靜電」的困擾，光是觸摸桌面、門把及電燈開關都有可能會被電到。對此，營養師也提醒，這其實是身體出現的一種警訊，注意關鍵的6件事有助於減少靜電產生...

2024/11/30 09:32

早餐是一天能量的來源，但坊間流傳「喝早餐店的冰奶茶，必拉肚子！」董氏基金會食品營養中心主任許惠玉指出，這種情況並不多見，......

2024/12/11 09:28

夜市是台灣的特色文化，美食小吃應有盡有，但享受佳餚之餘也可別攝取過多熱量。營養師高敏敏在臉書公布多種夜市小吃的熱量表，其中雞排竟然還擠不進前三名，高敏敏提醒大家很多食...

2024/12/11 14:28

短影音近年來盛行，TikTok用戶數更是逐年上升，然而不少未經查證的不實影片也在平台竄流，倘若缺乏媒體釋讀能力恐怕會受到許多影響。近日TikTok流傳著一則影片，內容是踢爆超商麵...

2024/12/21 09:24

有些人會將沒吃完的食物、需保鮮的食材，一律存放在冰箱冷藏。但印度營養師桑格維提醒，有5種食材若是用錯保存方式放入冰箱，恐怕會導致食物中毒，亦或者提高致癌的風險。...

2024/12/21 10:26

冬至天冷來碗湯圓應景，但你知道哪一種口味的湯圓熱量最高嗎？營養師高敏敏特別比較市售湯圓熱量差異，並且提供3招讓想吃湯圓的減肥民眾，不會感到罪惡感。...