營養新聞第6頁 | 好房網News

過年吃大餐　把握5原則零負擔

2017/01/17 10:42

春節將屆，國人習慣大魚大肉，斗六成大醫院營養師凃巧羚提出飲食5大原則，以全穀根莖類、低脂牛奶、多蔬果紅肉換白肉與吃堅果等方式，減少熱量及鈉含量，期望大家過年吃大餐無負...

2017/04/18 16:52

最新「亞太區12國均衡營養健康大調查」發現，93%台灣成年人蔬果攝取量不足，在12國中僅贏南韓、菲、越南及印度，在全亞洲排名倒數第五。調查也發現，大多數台灣人的早餐都吃錯，...

2017/04/23 10:30

毒雞蛋流竄，一所國中學生已吃下肚！衛福部食藥署前日公布雞蛋戴奧辛含量超標，教育部隨即展開清查，目前掌握到一所國中，3月時營養午餐曾食用過問題雞蛋，但4月已停用，由於農委...

2017/05/18 10:59

豬哥亮的主治醫生、台灣大腸直腸醫學會理事長梁金銅昨天說，豬哥亮因大腸癌轉移肝、肺之後，導致「吃不下去、拉不出來」，瘦成「皮包骨」，國內每5名癌友就有1人不知道怎麼吃，導...

2017/06/03 11:04

105學年度起，6縣市試辦國中小營養午餐需使用「4章1Q」食材，行政院長林全、農委會主委林聰賢昨天到台北市西松國小與學童共進午餐。會後林聰賢表示，今年8月的新學期開始，全國各...

2017/06/10 09:40

梅雨後緊接颱風季，夏季降雨帶來充沛雨量，菜價浮動荷包恐失血。營養師建議，夏季買菜能備些黑木耳、香菇或海帶等乾貨，根莖類蔬菜紅、白蘿蔔也易保存，或溫室水耕蔬菜、冷凍蔬菜...

2017/08/01 16:57

台灣街道巷口小吃店林立，外食方便，但不細究就未必能攝取均衡營養，如焢肉便當過油且營養不均衡，牛肉漢堡套餐有鈣有鐵，但也有過多的精緻澱粉與糖且蔬菜少，儘管是蔬菜較多的素...