蘇丹紅咖哩粉人心惶惶 桃園教育局宣布營養午餐禁用辛香料
2024/11/05 14:41
蘇丹紅風波再起，日前濟生公司斗六廠「特調咖哩粉」被驗出含有蘇丹紅，雙北、基隆市教育局紛紛宣布校園營養午餐禁用辣椒粉、咖哩粉等辛香料，5日桃園市教育局也宣布跟進，以維護...
物價高漲 議員促提高營養午餐補助
2024/05/31 08:49
物價飆漲，1個便當要價80到100元，但學校營養午餐價格未漲，台中市議員李中30日在議會質詢指出，應該提高營養午餐費用，讓中小學的孩子們能吃好、吃營養，並鼓勵市府賣抵費地籌措...
學童營養午餐有整顆文旦 遭疑「清庫存」
2023/10/20 09:46
花蓮文旦連兩年銷中國大陸受阻，今年又盛產，大批文旦遭堆置農地。北市有團膳業者將整顆文旦當成學童營養午餐飯後水果，家長質疑......
烤肉加一物恐得阿茲海默？啤酒這樣用防癌症 營養師帶你戳破迷思
2024/09/16 15:06
中秋節要來啦，烤肉團圓你準備好了嗎？營養師品瑄在在Instagram上分享一則貼文，戳破大家對烤肉的種種迷思，一起來看看吧！...
中秋燒焦烤肉兩種人別吃！營養師籲：2招「超前部署」
2024/09/16 15:05
高敏敏解釋，含有澱粉或油脂的肉片或食材，在經過高溫碳烤後，會產生多環芳香族碳氫化合物(PAH)，此物乃是一級致癌物；若食品烤得太焦黑，就會產生致癌物...
營養專法推40年終過初審 罰假訊息
2023/12/07 08:55
營養相關團體自民國70年代推動國民營養專法，歷經近40年終於進入立院。行政院今年11月將《營養及健康飲食促進法》草案送立院，6日於衛環委員展開逐條審查。除政院版26項條文外，...
補充五營養素力抗呼吸道感染
2024/01/21 09:41
近期感冒、黴漿菌、流感頻傳在生活中，經過了新冠肺炎時期後，許多人會感覺生病後的症狀變得比疫情前更嚴重，所以不論是成人還是兒童，都須增加自身的保護力，儘量避免在這波病毒...