學童營養午餐有整顆文旦 遭疑「清庫存」
2023/10/20 09:46
花蓮文旦連兩年銷中國大陸受阻，今年又盛產，大批文旦遭堆置農地。北市有團膳業者將整顆文旦當成學童營養午餐飯後水果，家長質疑......
營養專法推40年終過初審 罰假訊息
2023/12/07 08:55
營養相關團體自民國70年代推動國民營養專法，歷經近40年終於進入立院。行政院今年11月將《營養及健康飲食促進法》草案送立院，6日於衛環委員展開逐條審查。除政院版26項條文外，...
補充五營養素力抗呼吸道感染
2024/01/21 09:41
近期感冒、黴漿菌、流感頻傳在生活中，經過了新冠肺炎時期後，許多人會感覺生病後的症狀變得比疫情前更嚴重，所以不論是成人還是兒童，都須增加自身的保護力，儘量避免在這波病毒...
營養午餐怎麼補助？民間：設立調整機制才是長久之道
2022/04/22 08:45
農委會今天表態目前沒有訂定學校營養午餐三章一Ｑ獎勵金浮動機制，民間團體指出，營養午餐食材牽扯範圍複雜，不像油價有單一公式可以計算，正因如此更應該訂定明確的補助調整機制...
烤肉加一物恐得阿茲海默？啤酒這樣用防癌症 營養師帶你戳破迷思
2024/09/16 15:06
中秋節要來啦，烤肉團圓你準備好了嗎？營養師品瑄在在Instagram上分享一則貼文，戳破大家對烤肉的種種迷思，一起來看看吧！...
中秋燒焦烤肉兩種人別吃！營養師籲：2招「超前部署」
2024/09/16 15:05
高敏敏解釋，含有澱粉或油脂的肉片或食材，在經過高溫碳烤後，會產生多環芳香族碳氫化合物(PAH)，此物乃是一級致癌物；若食品烤得太焦黑，就會產生致癌物...
竹縣營養午餐加10元 每周2次有機米
2024/07/11 09:20
新竹縣政府因應原物料價格上漲，決定國中、小免費營養午餐加碼10元，並向農業部爭取「有機米供學校午餐計畫」，113學年度在9月1日開學後，竹縣國中、小學生除能吃到豐盛菜餚，每...